Rosita Ciccarone
Santeramo in coll,Bari
Profilo professionale
Studentessa di Scienze della Comunicazine, solare, affidabile e con forte attitudine al contatto con il pubblico. Ho maturato esperienza come cameriera, barista e nel supporto allo studio con ripetizioni. Mi distinguo per il mio carisma, la mia precisione, per la mia capacità nel gestire lo stress e l’ottima capacità di relazionarmi con la clientela
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera
Agriturismo
Gioia del colle, Bari
2024.08 - 2025.11
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
Insegnante di ripetizioni private
Privato
Santeramo in colle, Bari
2021.09 - 2024.06
- Svolgimento di attività di tutoraggio per lo sviluppo di tecniche di studio efficaci.
- Assistenza nello svolgimento dei compiti assegnati.
- Controllo dell'attività e dei compiti degli alunni.
- Erogazione di lezioni private a singoli o gruppi di studenti.
- Studio dei programmi e preparazione delle lezioni individuali.
- Utilizzo di strategie motivazionali per migliorare le performance degli alunni.
- Definizione di piani di studio personalizzati per studenti in difficoltà.
- Illustrazione efficace di argomenti complessi in funzione del livello di conoscenza dello studente.
- Individuazione di metodologie di insegnamento consone alle capacità di apprendimento degli alunni.
- Selezione e creazione di materiale didattico.
- Ripasso dei programmi di studio soffermandosi sugli argomenti di difficile comprensione.
Cameriera
Pizzeria
Santeramo in colle, Bari
2023.02 - 2023.06
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione.
- Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Barista
Bar
Santeramo in colle , Bari
2022.10 - 2023.01
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
Cameriera
Pizzeria-ristorante
Santeramo in colle, Bari
2020.08 - 2020.12
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
Istruzione
Laurea triennale - Scienze della comunicazione
Università degli studi di Bari Aldo Moro
Bari2027-01
Competenze
- Tecniche di apparecchiatura
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Attenzione al cliente
- Presenza professionale
- Comunicazione efficace
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Propensione al lavoro in team
- Cordialità
- Resistenza allo stress
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Problem solving
- Tecniche di accoglienza
- Gestione dei conflitti
- Conoscenza delle norme igieniche
- Aspetto curato e professionale
Cronologia
Cameriera
Agriturismo
2024.08 - 2025.11
Cameriera
Pizzeria
2023.02 - 2023.06
Barista
Bar
2022.10 - 2023.01
Insegnante di ripetizioni private
Privato
2021.09 - 2024.06
Cameriera
Pizzeria-ristorante
2020.08 - 2020.12
Laurea triennale - Scienze della comunicazione
Università degli studi di Bari Aldo Moro