Jessica Rossi
Latina,Lt
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Banconista
Zodiaco pizzeria
Latina, Lt
02.2018 - ad oggi
- Ordinazione e controllo delle scorte di prodotti alimentari, garantendo la freschezza e la qualità.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Offerta di degustazioni di prodotti per promuoverne la vendita.
- Gestione delle consegne ai clienti e assistenza nell'esecuzione degli ordini al fine di promuovere la massima soddisfazione degli utenti.
- Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
Barista caffetteria
Bar dape
Latina, Lt
12.2017 - 01.2018
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Monitoraggio delle scorte dei prodotti di caffetteria ed effettuazione degli ordini necessari.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Preparazione di piatti caldi e freddi anche per l'asporto.
Barista addetto al servizio ai tavoli
Bar friuli
Latina, Lt
09.2012 - 03.2016
- Elaborazione di conti e gestione delle transazioni di pagamento tramite contanti e POS.
- Gestione del servizio ai tavoli in caffetteria di alto volume, coordinamento ordini e assistenza clienti.
- Mantenimento dell'igiene e pulizia dell'area di lavoro, inclusi macchinari e utensili.
- Preparazione di bevande calde e fredde seguendo standard di qualità specifici del settore.
- Controllo della merce portata dai fornitori e stoccaggio all'interno del magazzino.
- Pulizia e sanificazione dei tavoli e del banco bar in conformità alle normative igieniche.
- Organizzazione della linea di servizio prima dell'apertura del locale al pubblico.
- Servizio ai clienti delle bevande e delle vivande scelte con cortesia e professionalità.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
Repartista supermercato
Conad
Latina, Lt
05.2011 - 11.2011
- Supervisione e formazione del personale addetto agli scaffali, migliorando l'efficienza del reparto.
- Sviluppo di strategie per il layout del reparto, ottimizzando lo spazio e la presentazione dei prodotti.
- Controllo della corretta presenza dei sistemi antitaccheggio prima dell'esposizione dei prodotti.
- Inventario dei prodotti presenti a scaffale e nelle aree di immagazzinamento.
- Assortimento di scaffali ed espositori e rotazione dei prodotti.
- Riassortimento scaffali e applicazione di etichette e dispositivi antitaccheggio sui prodotti.
- Scarico della merce in entrata trasferendola nelle aree di stoccaggio.
Barista
Caffetteria cavone Carmen & co
Latina, Lt
08.2008 - 10.2009
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar assicurandone il funzionamento.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
Istruzione
Diploma -
Liceo artistico
Latina06.2006
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Protocolli di manipolazione degli alimenti
- Attenzione ai dettagli
Lingue
Inglese
Principiante
A1
Spagnolo
Principiante
A1
Cronologia
Banconista
Zodiaco pizzeria
02.2018 - ad oggi
Barista caffetteria
Bar dape
12.2017 - 01.2018
Barista addetto al servizio ai tavoli
Bar friuli
09.2012 - 03.2016
Repartista supermercato
Conad
05.2011 - 11.2011
Barista
Caffetteria cavone Carmen & co
08.2008 - 10.2009
Diploma -
Liceo artistico