macelleria
Macelleria halek atiq
Padova, Padova
2024.09 - ad oggi
- Gestione del banco macelleria, inclusa l'esposizione dei prodotti e l'assistenza alla clientela.
- Gestione del banco macelleria, inclusa esposizione dei prodotti e mantenimento delle norme igienico-sanitarie.
- Gestione del banco macelleria, compresa l'esposizione e la vendita di prodotti carnei.
- Controllo delle scorte e gestione degli ordini di carne fresca e prodotti di macelleria.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da macelleria, assicurando la conformità agli standard igienici.
- Preparazione di prodotti di macelleria quali salsicce, hamburger e preparati pronti per la cottura.
- Pulizia e manutenzione attrezzature macelleria, garantendo igiene e sicurezza alimentare.
- Scelta e utilizzo di strumentazioni professionali da macelleria, come seghe, coltelli e tritacarne, mantenendole in condizioni ottimali.
- Gestione del banco macelleria, inclusa esposizione prodotti e mantenimento della freschezza secondo normative igienico-sanitarie.
- Gestione delle operazioni di macelleria, inclusa la scelta degli animali e la verifica della loro idoneità per la macellazione kosher.