Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
Klesta Paja

Klesta Paja

Ardea

Profilo professionale

Conoscenza delle tecniche di pasticceria di base e abilità di vendita. Precisione e velocità nel preparare dolci, orientata al cliente e capace di usare macchine da caffè professionali. Professionalità e responsabilità dimostrate in ogni occasione.

Ho maturato diverse esperienze nei servizi di ristorazione e gastronomia, acquisendo competenze nella preparazione degli alimenti e nel servizio alla clientela. Sono in possesso di HACCP e disponibile a valutare nuove opportunità di lavoro nel settore.

Panoramica

14
14
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Banconista pasticceria, gastronomia, panetteria

La Salernitana Beach SRLS
Ardea, Roma
01.2019 - 09.2025
  • banconista presso pasticceria, pizzeria, gastronomia, tavola calda, panetteria.
  • Servizio ai tavoli presso la zona Bar.
  • Consegne con macchina di merci di vario tipo
  • Addetta alle pulizie della cucina.
  • Aiuto Pasticcera.

Commessa di negozio di abbigliamento uomo/donna

Zeta Group
Pomezia, Roma
01.2017 - 12.2018
  • Disposizione della maglieria sugli scaffali dedicati e preparazione di vestiti, giacche e vestiti sugli appendiabiti.
  • Accoglienza dei clienti all'interno del punto vendita con gentilezza e professionalità.
  • Accoglienza e supporto ai clienti nella scelta degli articoli.
  • Controllo e ritiro delle merci lasciate nei camerini.

cuoca di cucina albanese

Progetto Regione Lazio Ricordi D'aroma
Aprilia, Latina
09.2016 - 03.2017
  • Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
  • Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
  • Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.

Responsabile di sala ristorante

Venere in Bikini
Ardea, Roma
05.2014 - 09.2017
  • Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
  • Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
  • Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.

Cameriera di sala e bar

Taverna dell'Oca
Ardea, Roma
06.2011 - 09.2014
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • lavoro anche presso altri locali come: Tizio e Caio, Corte in Fiore, Carpediem

Istruzione

Diploma di scuola media -

scuola statale tirana
Tirana

Competenze

  • Conoscenza delle tecniche di pasticceria di base
  • Abilità di vendita
  • Dimestichezza nell'uso di bilance da banco
  • Professionalità e flessibilità
  • Dimestichezza nell'uso di attrezzi e strumenti di pasticceria
  • Professionalità
  • Responsabilità
  • Uso di macchine da caffè professionali
  • Precisione e velocità
  • Orientamento al cliente
  • Servizio ai tavoli
  • Esperienza nella vendita diretta
  • Preparazione dolci

Cronologia

Banconista pasticceria, gastronomia, panetteria

La Salernitana Beach SRLS
01.2019 - 09.2025

Commessa di negozio di abbigliamento uomo/donna

Zeta Group
01.2017 - 12.2018

cuoca di cucina albanese

Progetto Regione Lazio Ricordi D'aroma
09.2016 - 03.2017

Responsabile di sala ristorante

Venere in Bikini
05.2014 - 09.2017

Cameriera di sala e bar

Taverna dell'Oca
06.2011 - 09.2014

Diploma di scuola media -

scuola statale tirana

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