Leonardo Cilento
San Mauro Cilento
Summary
Young professional with strong motivation to learn and grow professionally in the role of BarMan. During my last work experiences I learnt a lot of new information about the cocktail world and I am always willing to learn new things. I enjoy working in a team and am always willing to help my colleagues.
Overview
4
4
years of professional experience
Work History
Barista caffetteria
Giglio Marino
06.2024 - 10.2024
- Preparazione di prodotti di caffetteria quali caffè, cappuccino, latte macchiato e tè caldo.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Preparazione di cocktail, long drinks e aperitivi.
- Organizzazione dell'area bar e disposizione degli attrezzi per la realizzazione delle bevande.
- Taglio della frutta e preparazione della linea prima del servizio.
- Pulizia e sistemazione del banco e della postazione al termine del servizio.
- Controllo e riordino del bancone, sistemazione di utensili, caraffe e bicchieri.
- Allestimento delle aree di lavoro prima dell'apertura al pubblico e rifornimento del banco.
- Preparazione e somministrazione al tavolo di cocktail e aperitivi.
- Preparazione di cocktail classici e moderni su richiesta del cliente o in base alle indicazioni del primo barman.
Bartender
Tenuta degli Eremi
08.2024 - 09.2024
Barback
Cliff feel good bar
06.2024 - 07.2024
Barback
Edmondo
11.2023 - 04.2024
Barista
Hotel Acciaroli
06.2023 - 10.2023
Barista caffetteria
Resort Ancora
06.2020 - 10.2022
Education
Diploma Alberghiero - Sala/Bar
Ancel Keys
Castelnuovo Cilento (SA)Skills
- Aptitude for teamwork
- Safety standards
- Relational skills
- Willingness to work in shifts
Languages
Italiano
LINGUA MADRE
Inglese
Intermedio
B1
Timeline
Bartender
Tenuta degli Eremi
08.2024 - 09.2024
Barista caffetteria
Giglio Marino
06.2024 - 10.2024
Barback
Cliff feel good bar
06.2024 - 07.2024
Barback
Edmondo
11.2023 - 04.2024
Barista
Hotel Acciaroli
06.2023 - 10.2023
Barista caffetteria
Resort Ancora
06.2020 - 10.2022
Diploma Alberghiero - Sala/Bar
Ancel Keys
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