Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Competenze linguistiche
Cronologia
Generic

Emanuele Ventrella

Corato

Profilo professionale

Due anni di esperienza come barista. Competenze in caffetteria, servizio con vassoio e preparazione dei principali cocktail. Esperienza nella gestione simultanea di più comande e nella relazione con il pubblico. Capacità di gestire il bar in autonomia, inclusi servizi extra e nuove mansioni.

Panoramica

2
2
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Barista caffetteria

Bar Marinelli
Terlizzi, BA
2024.07 - 2026.01
  • Preparazione di prodotti di caffetteria quali caffè, cappuccino, latte macchiato e tè caldo.
  • Preparazione di spremute e centifugati ed elaborazione di cocktail.
  • Lavaggio, asciugatura e sistemazione di tazzine, bicchieri, cucchiaini e altre stoviglie.
  • Ricezione degli ordini al banco o al tavolo e servizio alla clientela.
  • Organizzazione degli spazi di lavoro adibiti alle preparazioni di caffetteria.
  • Disposizione di brioches, biscotti e altri prodotti dolciari all'interno degli appositi espositori.
  • Conduzione delle operazioni di apertura e chiusura della caffetteria e gestione dei pagamenti.

Apprendista barista

Creme Caramel
Corato, BA
2024.06 - 2024.07
  • Utilizzo e manutenzione ordinaria di attrezzature e utensili da bar.
  • Sanificazione e igienizzazione degli ambienti di lavoro.
  • Accoglienza dei clienti al bancone o al tavolo e supporto nella scelta delle bevande o cocktail.

Barista cameriere

Bar Mooncake
Corato, BA
2024.04 - 2024.04
  • Servizio al tavolo delle bevande con l'utilizzo professionale del vassoio.

Istruzione

Licenza Media -

Istituto Comprensivo "Don F. Tattoli - A. De Gasperi"
Corato, BA
2020

Competenze

  • Uso di macchine da caffè professionali
  • Esperienza con POS
  • Preparazione espresso
  • Preparazione cappuccino

Competenze linguistiche

Italiano
Lingua Madre
Inglese
Intermedio superiore
B2

Cronologia

Barista caffetteria

Bar Marinelli
2024.07 - 2026.01

Apprendista barista

Creme Caramel
2024.06 - 2024.07

Barista cameriere

Bar Mooncake
2024.04 - 2024.04

Licenza Media -

Istituto Comprensivo "Don F. Tattoli - A. De Gasperi"
Emanuele Ventrella