Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic

Loredana Anelli

Bosisio Parini,Lc

Profilo professionale

Professionista esperto in gestione cassa e pagamenti, con eccellenti competenze enogastronomiche e una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico. Affidabile e puntuale, capace di lavorare in team e autonomamente, garantendo sempre un servizio rapido e preciso.

Lavoro da anni come barista, occupandomi sia di preparazione cocktail sia della copertura di turni colazione e pranzo, con la medesima attenzione al cliente e nelle preparazioni. Grazie alle mie doti comunicative ho sempre creato un ottimo rapporto con il resto dello staff e la clientela, favorendo la creazione di un ambiente positivo e accogliente. Cerco una nuova realtà con la mia stessa attenzione verso i clientela, dove aver la possibilità sia di continuare a crescere professionalmente, sia di supportare lo sviluppo del locale grazie alle competenze maturate sino ad ora.

Panoramica

5
5
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Barista cameriere

Lido del Segrino - Mirabilis s.r.l
Eupilio, Co
04.2025 - 09.2025
  • Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
  • Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
  • Apertura, preparazione e chiusura del locale.
  • Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
  • Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
  • Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
  • Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
  • Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
  • Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta.

Barista cameriere

Lido del Segrino - Mirabilis s.r.l
Eupilio, Co
04.2024 - 09.2024

Barista cameriere

Lido del Segrino - Mirabilis s.r.l
Eupilio, Co
04.2023 - 09.2023

Barista cameriere

Quinto Quarto
Bosisio Parini, Co
01.2021 - 01.2022
  • Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
  • Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
  • Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
  • Apertura, preparazione e chiusura del locale.
  • Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
  • Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
  • Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
  • Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
  • Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
  • Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta.
  • Conservazione di alimenti freschi secondo le specifiche caratteristiche e la normativa di igiene e sicurezza alimentare.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
  • Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.

Istruzione

diploma geometra progetto 5 - geometra

Vittorio Bachelet
Oggiono
06-2001

Competenze

  • Gestione cassa e pagamenti
  • Uso di macchine da caffè professionali
  • Rapidità di servizio
  • Possesso di HACCP
  • Standing professionale
  • Servizio al tavolo
  • Efficienza
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Velocità
  • Puntualità e affidabilità
  • Manualità e velocità di esecuzione
  • Uso dei principali strumenti informatici
  • Competenze enogastronomiche
  • Velocità e precisione
  • Orientamento al cliente
  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Uso del registratore di cassa
  • Autonomia operativa
  • Procedure di pulizia e igienizzazione
  • Utilizzo software gestionale
  • Teamworking
  • Empatia

Lingue

Inglese
Base
A1
Francese
Principiante
A1

Cronologia

Barista cameriere

Lido del Segrino - Mirabilis s.r.l
04.2025 - 09.2025

Barista cameriere

Lido del Segrino - Mirabilis s.r.l
04.2024 - 09.2024

Barista cameriere

Lido del Segrino - Mirabilis s.r.l
04.2023 - 09.2023

Barista cameriere

Quinto Quarto
01.2021 - 01.2022

diploma geometra progetto 5 - geometra

Vittorio Bachelet
Loredana Anelli