Lorenzo Petraccini
San Giovanni in Marignano,Rimini
Profilo professionale
Affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente, sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio
Panoramica
7
7
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Barista bar e caffetteria
Il Pontile di Mancini F. & Berti S. SNC
Cattolica, Rimini
05.2025 - 09.2025
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
- Controllo e sostituzione dei fusti di bevande alla spina.
Muratore manovale
VRM Costruzioni S.r.l.
Gabicce Mare, Pesaro-Urbino
11.2024 - 04.2025
- Dosaggio e miscelazione di impasti di inerti e leganti per malta, cemento e intonaco.
- Collaborazione alla demolizione di edifici e al ripristino delle aree adibite al recupero ambientale e immobiliare.
- Smaltimento dei rifiuti e dei materiali di risulta in conformità alle normative vigenti.
- Allestimento e rimozione della cartellonistica di cantiere.
- Carico e scarico dei materiali edili necessari alle lavorazioni di cantiere.
- Misurazione delle superfici e taglio di mattoni, piastrelle e lastre.
Barista bar e caffetteria
Il Pontile di Mancini F. & Berti S. SNC
Cattolica
07.2024 - 09.2024
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Controllo e sostituzione dei fusti di bevanda alla spina.
Barista bar e caffetteria
Il Pontile di Mancini F. & Berti S. SNC
Cattolica
06.2023 - 09.2023
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
- Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Controllo e sostituzione dei fusti di bevanda alla spina.
Operaio tuttofare
Diamante di Lo Campo Rosa e C. Sas
San Giovanni in Marignano
06.2022 - 07.2022
- Pulizia di giardini e cura di alberi e piante, rimuovendo foglie secche e infangamenti con regolarità.
- Pulizia di spazi condominiali, ambienti privati e manutenzione del verde.
- Pulizia di grondaie e canali di scolo, rimuovendo foglie e detriti per prevenire danni.
Barista bar e caffetteria
Pepper Caffè
Riccione
03.2022 - 04.2022
- Svolgimento delle attività lavorative rispettando priorità e scadenze.
- Gestione dei compiti affidati applicando le istruzioni ricevute dal referente.
- Osservazione dell'ambiente di lavoro e apprendimento delle competenze fondamentali.
- Applicazione di insegnamenti e suggerimenti da parte di responsabili e colleghi.
- Svolgimento di stage curricolari finalizzati all'acquisizione di crediti formativi.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
Rider consegne a domicilio
Pizzeria Buongusto
Cattolica
02.2022 - 03.2022
- Trasporto e consegna dei prodotti nei tempi previsti dagli standard aziendali.
- Controllo della corrispondenza delle informazioni dell'ordine con la prenotazione.
- Avviso tempestivo e costante al cliente in caso di problemi riscontrati nel tragitto.
- Guida sicura del mezzo nel rispetto del codice stradale e adozione dei DPI come da normativa vigente.
- Rispetto delle normative di settore e del codice etico professionale.
- Guida sicura e responsabile dei veicoli di competenza.
Animatore
Glamorous animazione
Cattolica
06.2018 - 09.2018
- Incentivazione alla partecipazione a giochi e attività delle persone presenti nella struttura.
- Animazione di aree, giochi e iniziative dedicate a bambini e bambine.
- Realizzazione di spettacoli, giochi e animazioni destinate agli ospiti più giovani.
- Proposta e conduzione di attività di fitness destinate all'utenza.
Istruzione
Diploma di istruzione secondaria superiore -
IPSSEOA Severo Savioli
Riccione06.2024
Competenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Manualità e velocità di esecuzione
- HACCP
- Responsabilità
- Buona presenza
- Teamworking e proattività
- Aspetto curato e professionale
- Preparazione dei cocktail
LINGUE
Inglese B1
Intermedio
Cronologia
Barista bar e caffetteria
Il Pontile di Mancini F. & Berti S. SNC
05.2025 - 09.2025
Muratore manovale
VRM Costruzioni S.r.l.
11.2024 - 04.2025
Barista bar e caffetteria
Il Pontile di Mancini F. & Berti S. SNC
07.2024 - 09.2024
Barista bar e caffetteria
Il Pontile di Mancini F. & Berti S. SNC
06.2023 - 09.2023
Operaio tuttofare
Diamante di Lo Campo Rosa e C. Sas
06.2022 - 07.2022
Barista bar e caffetteria
Pepper Caffè
03.2022 - 04.2022
Rider consegne a domicilio
Pizzeria Buongusto
02.2022 - 03.2022
Animatore
Glamorous animazione
06.2018 - 09.2018
Diploma di istruzione secondaria superiore -
IPSSEOA Severo Savioli