Luca Bosco
Cameriere di sala
Bologna,Bologna
Profilo professionale
Ragazzo serio e professionale, idoneo al lavoro di squadra, disponibile fin da subito per lavoro part-time e full time e lavoro su turni automunito con patente B
Panoramica
3
3
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Myako
Bologna, Bo
2024.01 - ad oggi
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
Cameriere di sala
Trattoria da giggina
Bologna, Bologna
2022.07 - 2023.06
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
Cameriera di sala
Rosso pomoro
Roma, Roma
2022.01 - 2022.07
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
Cameriera di sala
Pizzeria da lioniello
Succivo, Caserta
2021.01 - 2021.12
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.
- Piccole operazioni di cassa.
Scaffalista
Supermercati bocchicino
Napoli, Napoli
2020.04 - 2020.10
- Predisposizione e riordino scaffali secondo le direttive aziendali e i piani di vendita.
- Esecuzione di inventari periodici per monitorare il livello delle scorte e segnalare discrepanze.
- Assistenza ai clienti nel reperimento dei prodotti e nella fornitura di informazioni accurate.
- Smaltimento bancali, cartoni e imballaggi.
- Carico e scarico merci in ingresso, in uscita e allestimento vetrine.
- Movimentazione dei bancali in magazzino, trasporto in reparto e disposizione dei prodotti a scaffale.
Istruzione
Licenza media - Scentifico
De amicis
Succivo09.2019
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Adattabilità
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Orientamento al cliente
- Abilità di vendita
- Affidabilità
- Sparecchiatura dei tavoli
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Cordialità
- Utilizzo del sistema POS
- Velocità
- Flessibilità oraria
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attitudine al lavoro di squadra
- Capacità di gestione dei clienti
- Gestione dei reclami
- Servizio al tavolo
- Puntualità
- Gestione dei conflitti
- Gestione cassa e pagamenti
Cronologia
Cameriera di sala
Myako
2024.01 - ad oggi
Cameriere di sala
Trattoria da giggina
2022.07 - 2023.06
Cameriera di sala
Rosso pomoro
2022.01 - 2022.07
Cameriera di sala
Pizzeria da lioniello
2021.01 - 2021.12
Scaffalista
Supermercati bocchicino
2020.04 - 2020.10
Licenza media - Scentifico
De amicis