Lucica Mocan
Mogliano Veneto,TV
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellenti capacità di organizzazione e pianificazione. Esperto in gestione cassa e comunicazione efficace, con una forte predisposizione al lavoro in team e attenzione ai dettagli. Adattabile e puntuale, capace di lavorare in ambienti dinamici.
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
7
7
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Banconista pasticceria
PASTICCERIA CIOCCOLATERIA PETTENÒ
MESTRE, VENEZIA
10.2018 - 09.2025
- Gestione del banco pasticceria, inclusa l'esposizione ottimale dei prodotti e la rotazione giornaliera.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, con accuratezza nelle transazioni finanziarie.
- Preparazione di caffè e altre bevande calde seguendo le ricette tradizionali.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature e delle aree di lavoro, mantenendo standard elevati di igiene.
- Assistenza clienti nella scelta dei prodotti, fornendo dettagli su ingredienti e suggerimenti personalizzati.
- Assortimento delle vetrine e del bancone di vendita in base a criteri estetici ed espositivi.
- Montaggio, manutenzione, pulizia e lavaggio di vetrine refrigerate, scaffali e banchi espositivi da pasticceria.
- Pesatura, imballaggio e confezionamento dei prodotti dolciari anche per occasioni speciali.
- Assistenza alla vendita tramite condivisione al cliente di informazioni su ingrendienti e allergeni alimentari.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
- Elaborazione del conto, consegna degli scontrini e gestione dei pagamenti.
Banconista di bar
LAGARDERE TRAVEL RETAIL ITALIA
MESTRE, VENEZIA
07.2018 - 09.2018
- Preparazione e vendita di caffetteria, gestione della macchina del caffè e manutenzione ordinaria.
- Gestione dell'inventario e rifornimento dei prodotti necessari per la vendita giornaliera.
- Pulizia del locale, delle attrezzature e delle aree di lavoro secondo gli standard di igiene.
- Gestione delle operazioni di cassa, emissione scontrini e gestione dei pagamenti.
- Accoglienza clienti, gestione delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia e efficienza.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
- Pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igieniche e degli standard del locale.
- Servizio al banco mantenendo un approccio professionale ed efficiente.
- Gestione di eventuali lamentele dei clienti in modo cordiale e professionale.
- Presidio delle attività di apertura e chiusura della cassa e gestione dei pagamenti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
Istruzione
DIPLOMA DI MATURITÀ - BIOCHIMICHE
LICEO TECNOLOGICO "VOIEVOD GELU"
ROMANIA07-2007
Competenze
- Autonomia operativa
- Gestione cassa
- Capacità di ascolto
- Professionalità
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici
- Tecniche di comunicazione telefonica
- Pianificazione degli appuntamenti
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Microsoft Word
- Comunicazione efficace
- Gestione delle fatture
- Affidabilità
- Gestione dei documenti
- Predisposizione al lavoro in team
- Puntualità
- Attenzione ai dettagli
- Adattabilità
- Gestione della posta
Lingue
Rumeno
Madrelingua
Italiano
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Banconista pasticceria
PASTICCERIA CIOCCOLATERIA PETTENÒ
10.2018 - 09.2025
Banconista di bar
LAGARDERE TRAVEL RETAIL ITALIA
07.2018 - 09.2018
DIPLOMA DI MATURITÀ - BIOCHIMICHE
LICEO TECNOLOGICO "VOIEVOD GELU"