Maira Mileti
Fasano,BR
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
lavapiatti
Silvestro Valentini
Fasano, Brindisi
2025.05 - 2025.09
- Gestione della stazione di lavaggio, inclusa la pulizia di piatti, bicchieri e posate.
- Smistamento e organizzazione delle stoviglie pulite per facilitare la riconsegna ai reparti appropriati.
- Preparazione delle soluzioni detergenti seguendo le specifiche di sicurezza e igiene.
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare una rapida disponibilità di attrezzature pulite.
- Pulizia e manutenzione ordinaria degli strumenti da cucina.
- Raccolta piatti, smaltimento degli scarti alimentari e pulizia rapida.
- Pulizia di bidoni della spazzatura, scaffalature e altre aree della cucina.
Barista
Anna D'Onofrio
Torre Canne, Brindisi
2023.06 - 2023.09
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
Istruzione
Diploma - Scienze del Servizio Sociale
università degli studi Aldo Moro
Bari2023-07
Competenze
- Capacità organizzative
- Manualità
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici
- Attenzione al cliente
- Capacità comunicative
- Uso di lavastoviglie professionali
- Puntualità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Pulizia e organizzazione della cucina
- Attenzione ai dettagli
- Gestione sistema POS
- Lavaggio piatti efficace
- Uso base computer
- Propensione al miglioramento
- Capacità manuali
- Uso degli utensili da cucina
- Orientamento al cliente
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Francese
Base
A2
Cronologia
lavapiatti
Silvestro Valentini
2025.05 - 2025.09
Barista
Anna D'Onofrio
2023.06 - 2023.09
Diploma - Scienze del Servizio Sociale
università degli studi Aldo Moro