MARCO LECCESE
TORINO,ss
Profilo professionale
FORNAIO PIZZAIOLO GASTRONOMO CON 20 ANNI DI ESPERIENZA IN PROPRIO , MENTRE NEGLI ULTIMI 8 ANNI HO LAVORATO COME CUOCO E GASTRONOMO. SONO MOLTO ABILE A TRATTARE CON I CLIENTI AVENDO AVUTO ATTIVITA' COMMERCIALI IN PROPRIO, ALCUNI DEI MIEI PREGI SONO PUNTUALITA', EDUCAZIONE, E DISPONIBILITA' CON UN CARATTERE OTTIMO PER LAVORARE IN SQUADRA. AUTO MUNITO E DISPONIBILE A TURNI
Panoramica
27
27
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Gastronomo
DESPAR GGS SUPERMERCATI S.R.L
OLBIA, SS
2025.10 - 2026.02
BANCONISTA GASTRONOMO SALUMIERE
Cuoco
BAR SUMMER DI MURA BERNARDINO
SAN TEODORO, SS
2025.04 - 2025.09
CUOCO DI QUARTO LIVELLO
CUOCO
BAR SUMMER DI MURA BERNARDINO
SAN TEODORO, SS
2024.03 - 2024.09
CUOCO DI QUARTO LIVELLO
CUOCO
BAR FLORIAN DI DICOUNZOLUCA E C
SAN TEODORO
2023.04 - 2023.09
- CUOCO DI QUARTO LIVELLO STAGIONALE
CUOCO
COSI BON IS.R.L.S
SAN TEODORO
2020.04 - 2022.09
- PREPARATORE DI TUTTI I PRODOTTI SALATI DELLA DITTA PANINI PIZZE TRAMEZZINI FOCACCE FARCITE PRIMI E SECONDI PIATTI
CAPO CUOCO DI PARTITA
CORDA FRANCESCA ANNA
SAN TEODORO
2019.06 - 2019.10
- CAPO CUOCO CONTRATTO STAGIONALE
PANIFICATORE IMPASTATORE
PANIFICIO SAN PAOLO
PORTO SAN PAOLO
2017.10 - 2018.12
- PRODUZIONE DI PANE PIZZE E FOCACCE
CUOCO PIZZAIOLO
HTEL AL FARO
SAN TEODORO
2017.04 - 2017.09
- PRODUZIONE DI FOCACCE AL TAGLIO E PREPARAZIONE DI PRIMI E SECONDI PIATTI CONTRATTO STAGIONALE
PANETTIERE GASTRONOMO
I SEGRETI DEL GRANO DI VETRANO CINZIA
TORINO
2012.04 - 2016.12
- DEDICATO ALLA PRODUZIONE E ALLA VENDITA DI PRODOTTI DA FORNO SALUMERIA E PICCOLA GASTRONOMIA
ARTIGIANO
PANIFICIO LECCESE
TORINO
1999.01 - 2012.12
- LAVORATORE IN PROPRIO NELLA DITTA DI MIA PROPRIETA' SPECIALIZZATA NELLA PRODUZIONE DI PANE E PRODOTTI DA FORNO REALIZZATI ARTIGIANALMENTE CON FARINE SPECIALI E PROCEDIMENTI DI LIEVITAZIONE NATURALE. E LA PRODUZIONE DI PIZZE FOCACCE PASTICCERIA E PRODOTTI GASTRONOMICI
Istruzione
Scuola del obbligo terza media -
LAGRANGE
TORINO06.1992
Competenze
- USO DEL PC MEDIO
- AUTISTA OTTIMO
- Conoscenza DOC DOP IGP
- HACCP
Lingue
ITALIANO BUONO
INGLESE SCOLASTICO
SPANGOLO SCOLASTICO
FRANCESE SCOLASTICO
Cronologia
Gastronomo
DESPAR GGS SUPERMERCATI S.R.L
2025.10 - 2026.02
Cuoco
BAR SUMMER DI MURA BERNARDINO
2025.04 - 2025.09
CUOCO
BAR SUMMER DI MURA BERNARDINO
2024.03 - 2024.09
CUOCO
BAR FLORIAN DI DICOUNZOLUCA E C
2023.04 - 2023.09
CUOCO
COSI BON IS.R.L.S
2020.04 - 2022.09
CAPO CUOCO DI PARTITA
CORDA FRANCESCA ANNA
2019.06 - 2019.10
PANIFICATORE IMPASTATORE
PANIFICIO SAN PAOLO
2017.10 - 2018.12
CUOCO PIZZAIOLO
HTEL AL FARO
2017.04 - 2017.09
PANETTIERE GASTRONOMO
I SEGRETI DEL GRANO DI VETRANO CINZIA
2012.04 - 2016.12
ARTIGIANO
PANIFICIO LECCESE
1999.01 - 2012.12
Scuola del obbligo terza media -
LAGRANGE