Marco sergi
roma
Profilo professionale
Manager esperto con eccellenti capacità di pianificazione strategica e leadership organizzativa. Abile nel problem-solving e orientato al raggiungimento degli obiettivi, con una forte attitudine alla vendita e resistenza allo stress. Creativo e proattivo, eccelle nel coordinamento e nella gestione di team. Disposto a trasferirsi.
Panoramica
17
17
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Operaio dipendente
M.C.PULIZIE DI MORETTI CARLOTTA
ROMA, RM
2023.05 - ad oggi
- Controllo qualità dei prodotti finiti, eseguendo verifiche dimensionali e funzionali secondo gli standard aziendali.
- Pulizia e manutenzione ordinaria degli spazi di lavoro e delle attrezzature, per garantire un ambiente sicuro ed efficiente.
- Gestione e supervisione delle linee di produzione, inclusa l'ottimizzazione dei processi produttivi.
- Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
- Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Pulizia della strumentazione e degli impianti destinati alla produzione.
- Risposta alle domande dei clienti, gestione dei reclami e risoluzione delle problematiche individuate.
- Verifica dell'ordine e della pulizia delle zone di passaggio.
Titolare d'azienda
Circolo Ricreativo
Oristano
2018.03 - 2022.01
- Pianificazione delle attività operative, gestionali e amministrative.
- Supervisione dei reparti operativi dell'azienda in modo da garantire gli obiettivi gestionali e strategici.
Paninaro
Ditta Poddighe Valentina
Oristano
2018.02 - 2018.02
- Pulizia e organizzazione impeccabile delle aree dedicate ai clienti e di quelle adibite alla preparazione del cibo al fine di garantirne la massima efficienza.
- Cottura e preparazione di alimenti tritando, tagliando, spezzettando e i vari ingredienti.
Friggitore
Ditta Frtties di Stefano Sechi
Oristano
2017.02 - 2017.09
- Rifornimento dell'inventario e degli ingredienti per garantire la completa efficienza della cucina.
- Rifornimento costante delle postazioni con utensili e spezie per permetterne la massima operatività.
Commesso supermercato
Frongia S.R.L
Oristano
2016.01 - 2017.01
- Utilizzo e manutenzione delle bilance per la vendita della merce a peso.
- Aiuto alle operazioni di carico, scarico e rifornimento delle merci.
- Assistenza ai clienti e rapida risoluzione delle problematiche fornendo informazioni precise e accurate.
- Caricamento della merce sugli scaffali e applicazione di sconti sui prodotti in scadenza per ridurre gli sprechi alimentari.
- Attività di pulizia e riordino del punto vendita.
- Disimballaggio dei nuovi prodotti e rifornimento degli scaffali in modo organizzato ed esteticamente gradevole al fine di valorizzare gli articoli in vendita.
Responsabile barman
Agritourist S.R.L.S
Oristano
2015.05 - 2015.12
- Allestimento curato e funzionale del bancone e dell'area bar.
- Accoglienza e servizio ai clienti con cordialità e professionalità.
- Pulizia e piccola manutenzione di strumenti, attrezzature e macchine di lavoro.
Gestore locale
Joy S.R.L
Oristano
2014.06 - 2015.01
- Gestione efficace delle voci d'inventario e dei rifornimenti con taglio dei costi
- Gestione ottimale delle relazioni con gli ospiti, dal contatto iniziale al check-out finale, con conseguente incremento della soddisfazione e fidelizzazione.
Responsabile barman
Carta Daniele & Serra Bruno S.N.C
Oristano
2013.10 - 2014.05
- Gestione delle scorte di bevande e decorazioni e inoltro degli ordini ai fornitori.
- Monitoraggio dell'inventario del bar e rifornimento tempestivo degli articoli prima del loro esaurimento.
Barman
PHY TIME S.R.L
Oristano
2011.11 - 2012.03
- Individuazione di preferenze e gusti dei clienti per una consulenza mirata sulla scelta di drink e cocktail.
- Acquisizione ed esecuzione tempestiva delle comande seguendo con cura le indicazioni del cliente.
Barista bar e caffetteria
Baby Bar di Casu Antonino
Oristano
2011.06 - 2011.09
- Allestimento curato e funzionale del bancone e dell'area bar.
- Gestione di caffetteria, prima colazione, servizio piatti freddi/caldi e aperitivi al banco e al tavolo.
Barista bar e caffetteria
Eolo di Piana e Cau S.A.S
Oristano
2011.01 - 2011.05
- Allestimento curato e funzionale del bancone e dell'area bar.
- Gestione di caffetteria, prima colazione, servizio piatti freddi/caldi e aperitivi al banco e al tavolo.
Barman
PHY TIME S.R.L
Oristano
2009.12 - 2010.12
- Acquisizione ed esecuzione tempestiva delle comande seguendo con cura le indicazioni del cliente.
- Individuazione di preferenze e gusti dei clienti per una consulenza mirata sulla scelta di drink e cocktail.
Meccanico di motocicli
Officina Da Luciano
Oristano
2009.01 - 2009.12
- Collaudo finale ed eventuale prova su strada per la verifica degli interventi di manutenzione realizzati.
- Montaggio, smontaggio, pulizia e sostituzione delle componenti meccatroniche.
Barman
Eolo di Piana e Cau S.A.S
Oristano
2009.06 - 2009.10
- Controllo dell'ordine, della pulizia di bar e sala e dell'eccellenza nel servizio e nei prodotti serviti.
- Preparazione della frutta, perfettamente snocciolata e tagliata a fette, per la guarnizione dei drink.
Barman
Sun Di Saba Maria Bonaria e C.
Oristano
2007.07 - 2008.09
- Acquisizione ed esecuzione tempestiva delle comande seguendo con cura le indicazioni del cliente.
- Individuazione di preferenze e gusti dei clienti per una consulenza mirata sulla scelta di drink e cocktail.
Commesso supermercato
Frongia S.R.L
Oristano
2005.05 - 2007.01
- Utilizzo e manutenzione delle bilance per la vendita della merce a peso.
- Aiuto alle operazioni di carico, scarico e rifornimento delle merci.
- Caricamento della merce sugli scaffali e applicazione di sconti sui prodotti in scadenza per ridurre gli sprechi alimentari.
- Disimballaggio dei nuovi prodotti e rifornimento degli scaffali in modo organizzato ed esteticamente gradevole al fine di valorizzare gli articoli in vendita.
Istruzione
Licenza Media -
Leonardo Alagon
Oristano1996
Competenze
- Doti manageriali
- Pianificazione strategica
- Doti organizzative
- Autonomia decisionale
- Resistenza allo stress
- Competenze relazionali
- Creatività
- Proattività
- Abilità di problem-solving
- Capacità di coordinamento e organizzazione
- Doti organizzative e decisionali
- Orientamento alla clientela
- Doti di team management e leadership organizzativa
- Capacità di lavorare per obiettivi
- Attitudine alla vendita
- Velocità
Istruzione e formazione
other
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Cronologia
Operaio dipendente
M.C.PULIZIE DI MORETTI CARLOTTA
2023.05 - ad oggi
Titolare d'azienda
Circolo Ricreativo
2018.03 - 2022.01
Paninaro
Ditta Poddighe Valentina
2018.02 - 2018.02
Friggitore
Ditta Frtties di Stefano Sechi
2017.02 - 2017.09
Commesso supermercato
Frongia S.R.L
2016.01 - 2017.01
Responsabile barman
Agritourist S.R.L.S
2015.05 - 2015.12
Gestore locale
Joy S.R.L
2014.06 - 2015.01
Responsabile barman
Carta Daniele & Serra Bruno S.N.C
2013.10 - 2014.05
Barman
PHY TIME S.R.L
2011.11 - 2012.03
Barista bar e caffetteria
Baby Bar di Casu Antonino
2011.06 - 2011.09
Barista bar e caffetteria
Eolo di Piana e Cau S.A.S
2011.01 - 2011.05
Barman
PHY TIME S.R.L
2009.12 - 2010.12
Barman
Eolo di Piana e Cau S.A.S
2009.06 - 2009.10
Meccanico di motocicli
Officina Da Luciano
2009.01 - 2009.12
Barman
Sun Di Saba Maria Bonaria e C.
2007.07 - 2008.09
Commesso supermercato
Frongia S.R.L
2005.05 - 2007.01
Licenza Media -
Leonardo Alagon