Nel mio tempo libero mi piace leggere libri, uscire con i miei amici, praticare sport e passare del tempo con la mia famiglia
Mari Melany
Roma
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellente attenzione al cliente e capacità di problem solving. Esperta in tecniche di accoglienza e adattabilità, con un aspetto curato e professionale. Dinamica e flessibile, eccelle nel lavoro di squadra e nella gestione dei dettagli.
Panoramica
4
4
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Cameriera
Ristorante Tra il Grano e il Mare
2025.04 - 2026.02
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Responsabile giovani lavoratori
Sagra della tellina
2022.08 - ad oggi
- Sviluppo e implementazione di strategie aziendali per aumentare l'efficienza operativa e la produttività.
- Formazione e sviluppo del personale per migliorare le competenze tecniche e gestionali.
- Gestione di team multidisciplinari per il raggiungimento degli obiettivi aziendali, monitorando performance e progressi.
- Assegnazione di ruoli e responsabilità ai componenti del team sulla base delle loro caratteristiche e capacità.
- Semplificazione delle procedure per la velocizzazione delle attività generali.
- Rilevazione delle aree critiche e individuazione delle possibili soluzioni.
- Assegnazione di compiti e responsabilità ai componenti del team.
Cameriera
Braceria Manzo Pazzo
Roma, Roma
2025.04 - 2025.06
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Cameriera
Il Frantoio
Roma, RM
2023.06 - 2024.04
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Istruzione
Diploma di Maturità - Classico
Liceo Anco Marzio
06.2025
Giurisprudenza
Università degli Studi Roma Tre
02.2026
Competenze
Presenza professionale
Attenzione al cliente
Problem solving
Aspetto curato e professionale
Attenzione ai dettagli
Tecniche di accoglienza
Affidabilità
Dinamismo e resistenza fisica
Flessibilità oraria
Teamworking
Adattabilità
Certificazioni
- Diploma di Maturità
- Liceo Classico Anco Marzio | 15/09/2020 - 28/06/2025
- Diploma di Maturità rilasciato con valutazione finale 70
Hobby e interessi
LINGUE
Italiano
Madrelingua
Italiano: Madrelingua
Esperto
C2
Inglese: B2
Intermedio avanzato
B2
Spagnolo: B1
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriera
Ristorante Tra il Grano e il Mare
2025.04 - 2026.02
Cameriera
Braceria Manzo Pazzo
2025.04 - 2025.06
Cameriera
Il Frantoio
2023.06 - 2024.04
Responsabile giovani lavoratori
Sagra della tellina
2022.08 - ad oggi
Giurisprudenza
Università degli Studi Roma Tre
Diploma di Maturità - Classico
Liceo Anco Marzio