Maria Maisto
Treviglio ,Bergamo
Profilo professionale
Lavoro da anni come barista, occupandomi sia di preparazione cocktail sia della copertura di turni colazione e pranzo, con la medesima attenzione al cliente e nelle preparazioni. Grazie alle mie doti comunicative ho sempre creato un ottimo rapporto con il resto dello staff e la clientela, favorendo la creazione di un ambiente positivo e accogliente. Cerco una nuova realtà con la mia stessa attenzione verso i clientela, dove aver la possibilità sia di continuare a crescere professionalmente, sia di supportare lo sviluppo del locale grazie alle competenze maturate sino ad ora.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
Bar Tabacchi Lambrate
Milano , Milano
2019.04 - ad oggi
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
- Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
- Accoglienza della clientela fornendo informazioni e registrando le ordinazioni.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
- Preparazione di piatti da tavola fredda e allestimento dei buffet per gli aperitivi.
Segretaria di studio legale
Avvocato
San Vitaliano, Napoli
2018.11 - 2019.03
- Gestione dell'agenda degli avvocati, inclusa la programmazione di riunioni, udienze e scadenze processuali.
- Redazione e revisione di corrispondenza legale, atti giudiziari e documenti contrattuali.
- Organizzazione e archiviazione di fascicoli clienti, sia in formato cartaceo che digitale.
- Gestione delle anagrafiche clienti, degli archivi e della biblioteca di studio con relativa catalogazione.
- Smistamento della documentazione cartacea ed elettronica in entrata e in uscita.
- Gestione della documentazione amministrativa e fiscale.
- Invio delle pratiche telematiche tramite Consolle Avvocato.
- Organizzazione e pianificazione dell'agenda dei viaggi e delle trasferte di lavoro.
- Redazione di note operative e modulistica a destinazione degli enti pubblici.
- Individuazione e segnalazione di eventuali problematiche giuridiche e amministrative, indicando soluzioni e adeguamenti normativi.
- Verifica della correttezza legale di procedure aziendali segnalando eventuali problematiche, mancati adempimenti e aggiornamenti normativi.
- Accettazione e invio di posta elettronica certificata e non, corrispondenza ordinaria, legale o riservata.
- Aggiornamento dell'agenda contatti, organizzazione degli appuntamenti e notifica delle scadenze.
Barista caffetteria
Rosy cafè
Nola, Napoli
2018.01 - 2018.12
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Preparazione di piatti caldi e freddi anche per l'asporto.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
- Monitoraggio delle attività dei clienti allo scopo di individuare rapidamente gli ospiti in uscita e pulire i tavoli per i clienti in arrivo.
- Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
Volontario servizio civile regionale
Comune di Camposano
Camposano , Napoli
2017.01 - 2017.12
- Sviluppo e implementazione di iniziative per l'integrazione sociale di minoranze e rifugiati.
- Organizzazione di eventi di sensibilizzazione e raccolta fondi per cause sociali.
- Supporto alle attività amministrative richieste dai progetti e all'archiviazione cartacea e digitale della documentazione.
- Supporto a persone fragili o svantaggiate tramite azioni di sostegno e volontariato.
- Uso di gestionali, database e altri strumenti informatici per la gestione dei progetti.
- Svolgimento delle attività sociali o culturali di sostegno previste dal progetto di competenza.
- Partecipazione a iniziative di supporto economico per utenti in condizioni di difficoltà.
- Effettuazione del servizio di accompagnamento per persone anziane, con difficoltà motorie o altre esigenze particolari.
Istruzione
Diploma classico - Lettere classiche
Liceo classico Giosuè Carducci
Nola Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attitudine alla vendita
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Uso di macchine da caffè professionali
- Gestione cassa e pagamenti
- Tecniche di spillatura
- Dinamismo e flessibilità
- Competenze organizzative
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Norme di igiene alimentare
- HACCP
- Adattabilità
- Problem solving
- Autonomia
- Attenzione ai dettagli
- Multitasking
- Affidabilità
- Resistenza allo stress
- Microsoft Word
- Doti comunicative
- Capacità di gestione dei clienti
- Rapidità e precisione
- Comunicazione efficace
Cronologia
Barista
Bar Tabacchi Lambrate
2019.04 - ad oggi
Segretaria di studio legale
Avvocato
2018.11 - 2019.03
Barista caffetteria
Rosy cafè
2018.01 - 2018.12
Volontario servizio civile regionale
Comune di Camposano
2017.01 - 2017.12
Diploma classico - Lettere classiche
Liceo classico Giosuè Carducci