Maria Marra

Addetta alle comande e ai conti

• Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
• Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
• Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
• Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
• Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
• Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
• Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
• Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
• Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
• Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
• Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
• Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
• Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.

• Presentazione dei prodotti ai clienti.
• Visite presso i clienti in funzione del calendario appuntamenti.
• Conduzione delle trattative commerciali e redazione dei contratti finali di vendita.
• Valutazione dei bisogni dei clienti e presentazione dei prodotti idonei alle loro esigenze.
• Stipula dei contratti commerciali secondo procedure aziendali.
• Creazione di relazioni durevoli con i clienti volte alla fidelizzazione nel lungo periodo.
• Vendita mirata alla fidelizzazione e all'acquisizione di nuovi clienti.
• Gestione dell'attività di vendita nell'ottica dell'incremento costante del fatturato.
• Partecipazione a corsi di aggiornamento ed eventi di settore.
• Consolidata conoscenza del prodotto e aggiornamento costante in materia.
• Consulenza al cliente nella scelta di soluzioni idonee alle proprie specifiche necessità.
• Promozione e vendita dei prodotti e/o dei servizi offerti dall'azienda mediante modalità e tecniche di comunicazione e negoziazione efficace e persuasiva.
• Aggiornamento continuo sulle caratteristiche dei prodotti e dei servizi offerti.
• Organizzazione di incontri e presentazioni per promuovere prodotti o servizi.

• Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
• Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
• Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
• Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
• Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
• Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
• Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
• Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
• Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
• Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
• Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
• Conduzione degli inventari e gestione delle scorte e delle giacenze di magazzino.
• Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
• Gestione delle operazioni di cambio merce, reso e rimborso.
• Illustrazione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti in vendita per facilitare la scelta dei clienti.

articoli vari

• Supporto agli insegnanti nella preparazione del materiale didattico e nell'allestimento delle aule per le lezioni.
• Sorveglianza e assistenza degli alunni in ambito scolastico ed extrascolastico.
• Accompagnatrice scolastica sul pulmino