Maria Cristina Marra

responsabile del bar , cuoca tavola calda e responsabile del personale

• Valutazione e gestione dei fornitori, negoziando contratti per garantire la qualità del materiale a costi ottimizzati.
• Monitoraggio e ottimizzazione dei flussi di lavoro per ridurre i costi e migliorare l'efficienza operativa.

• Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, garantendo accuratezza nelle transazioni finanziarie.
• Aiuto al cliente nell'individuazione dei prodotti all'interno del supermercato.
• nel periodo da dicembre a giugno corso presso la tavola calda sia al banco che in cucina

• Gestione della corrispondenza aziendale, inclusa la redazione, l'invio e l'archiviazione dei documenti.
• Coordinamento delle attività di front office, inclusa la gestione delle telefonate e l'accoglienza dei visitatori.

• Analisi dei dati di vendita per identificare tendenze di mercato e opportunità di upselling e cross-selling.
• Monitoraggio delle performance di chiamata quotidiane, fornendo feedback costruttivo e strategie di miglioramento agli operatori.
• Elaborazione script di vendita personalizzati in base al target di clientela, aumentando il tasso di conversione.

• Elaborazione delle transazioni alla cassa, inclusa la gestione dei pagamenti e delle carte fedeltà.
• Sviluppo di strategie di vendita per incrementare il fatturato mensile del negozio.