Marica Solina
Trapani,Trapani
Profilo professionale
Sono una persona estremamente dinamica nel mio modo di lavorare. Affronto ogni attività con energia, curiosità e spirito d’iniziativa, adattandomi rapidamente ai cambiamenti e alle nuove esigenze. Mi piace mettermi in gioco, cercare soluzioni efficaci e collaborare con il team per raggiungere obiettivi comuni. La mia attitudine pro attiva a la capacità di organizzare il lavoro con flessibilità mi permettono di gestire al meglio anche le situazioni più impegnative, mantenendo sempre un atteggiamento positivo orientato ai risultati.
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta alle vendite e cassiera
Randazzo Caterina
Levanzo, Trapani
2025.06 - 2025.06
- Manutenzione dell'area di lavoro, assicurando pulizia e ordine per un ambiente accogliente.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera, e delle transazioni di vendita.
- Esecuzione di inventario periodico per garantire l'accuratezza delle scorte.
- Apertura e chiusura di cassa, verifica e registrazione della liquidità di cassetto.
- Accoglienza e comunicazione di informazioni sul punto vendita, su promozioni e offerte speciali in corso.
- Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
- Illustrazione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti in vendita per facilitare la scelta dei clienti.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
Addetta alle vendite e cassiera
Randazzo Caterina
Levanzo , Trapani
2024.06 - 2024.09
- Manutenzione dell'area di lavoro, assicurando pulizia e ordine per un ambiente accogliente.
- Assistenza ai clienti nella selezione dei prodotti e fornire informazioni dettagliate su di essi.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera, e delle transazioni di vendita.
- Esecuzione di inventario periodico per garantire l'accuratezza delle scorte.
- Organizzazione dell'area vendita, inclusa la sistemazione della merce sugli scaffali e il rifornimento.
- Sistemazione e pulizia del negozio durante la giornata e al momento della chiusura.
- Gestione di pagamenti in contanti, con carte o voucher ed erogazione di scontrini e ricevute fiscali.
- Assistenza alla clientela nell'individuazione e scelta dei prodotti.
- Accoglienza e comunicazione di informazioni sul punto vendita, su promozioni e offerte speciali in corso.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
Aiuto cuoco
Sun Club S.R.L
Trapani, Trapani
2023.05 - 2023.07
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Assistenza nello svolgimento degli inventari e nella gestione delle scorte, ottimizzando i costi e riducendo gli sprechi.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
- Preparazione di cibi fritti, grigliati e cotti al forno in base alle richieste della clientela e al menù proposto.
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
- Monitoraggio delle scorte, predisposizione degli ordini e gestione degli approvvigionamenti.
Cuoca
Camparia S.RL
Favignana, Trapani
2022.04 - 2022.10
- Preparazione di piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare alla presentazione e alla qualità degli ingredienti.
- Coordinamento delle operazioni in cucina durante servizi ad alto volume, assicurando la rapidità e l'efficienza.
- Implementazione di protocolli di sicurezza alimentare e mantenimento degli standard igienici in cucina.
- Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
- Pianificazione e verifica delle attività di pulizia e sanificazione di superfici e attrezzature al termine di ogni attività.
- Gestione completa delle scorte, dall'invio degli ordini ai fornitori alla ricezione e al corretto stoccaggio.
- Supervisione della predisposizione della linea di cucina in base ai piatti da preparare.
- Controllo degli standard di ordine e pulizia in cucina, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Verifica della corretta applicazione delle norme di non contaminazione e di igiene alimentare.
Commis di cucina
Sun Club S.R.L
Trapani, Trapani
2021.06 - 2021.09
- Lavaggio, pulizia, porzionatura, lavorazione e preparazione base degli alimenti.
- Preparazione di ingredienti, salse e componenti per piatti secondo le direttive dello chef.
- Scelta e utilizzo di tecniche di taglio precise per verdure, carni e pesci garantendo uniformità nelle porzioni.
- Mantenimento degli standard igienici della cucina, pulizia degli utensili e delle attrezzature.
- Assemblaggio degli elementi del piatto in maniera esteticamente gradevole sotto la supervisione dello chef.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Controllo delle temperature delle celle frigorifere e dei congelatori segnalando eventuali malfunzionamenti.
- Riordino e pulizia dei piani di lavoro e degli ambienti della cucina.
Istruzione
ENOGASTRONOMIA. - Cucina
Istituto Istruzione Superiore "I. E V. Florio”
Via Mario Barresi, 26 Trapani06.2021
Competenze
- Puntualità e attenzione ai dettagli
- Propensione al contatto con il cliente
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso avanzato di cassa e POS
- Flessibilità e spirito di squadra
- Attitudine alla vendita
- Esperienza nella vendita
- Capacità comunicative
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Doti comunicative e relazionali
- Gestione delle email
- Utilizzo di dispositivi mobili
- Gestione cassa e pagamenti
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Francese
Avanzato
C1
Cronologia
Addetta alle vendite e cassiera
Randazzo Caterina
2025.06 - 2025.06
Addetta alle vendite e cassiera
Randazzo Caterina
2024.06 - 2024.09
Aiuto cuoco
Sun Club S.R.L
2023.05 - 2023.07
Cuoca
Camparia S.RL
2022.04 - 2022.10
Commis di cucina
Sun Club S.R.L
2021.06 - 2021.09
ENOGASTRONOMIA. - Cucina
Istituto Istruzione Superiore "I. E V. Florio”