Martina Cosentino

• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
• Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
• Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.

• Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
• Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
• Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
• Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.

• Supporto nella fatturazione attiva e passiva e nella gestione pagamenti.
• Smistamento della posta in entrata e invio di email, lettere e circolari secondo le disposizioni ricevute.
• Uso professionale degli applicativi Microsoft Office per la produzione di testi e documenti, presentazioni con grafici e tabelle e per la costruzione di data base specifici.
• Supporto allo svolgimento delle attività amministrative e contabili dell'azienda.
• Risposta alle telefonate e smistamento delle comunicazioni interne ed esterne.

• Gestione e supervisione delle linee di produzione per ottimizzare i flussi e garantire il rispetto delle tempistiche.
• Imballaggio e preparazione dei prodotti per la spedizione, rispettando gli standard aziendali di confezionamento.
• Organizzazione autonoma del lavoro per ottimizzare tempi e risultati.

• Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
• Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
• Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
• Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.

• Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
• Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
• Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
• Servizio al bancone e ai tavoli.

Si trattata di una sala giochi con annesso centro scomesse, mi occupavo del contatto con i clienti e in seguito delle operazioni di cassa, della gestione delle partite in programma e del funzionamento di slot e giochi organizzati.