MARTINA FOCHESATO
CORNEDO VIC.NO,VI
Profilo professionale
Professionista con esperienza nella vendita e utilizzo di sistemi POS, abile nel lavoro di squadra e flessibile negli orari. Competente nei procedimenti di cottura e frittura, con conoscenza approfondita delle norme igieniche e possesso di HACCP. Ottime capacità comunicative e familiarità con i social media e Internet.
Ho lavorao anche per una ditta di pulizie di Vicenza: Bottazzi e Vancini
Panoramica
1
1
Language
23
23
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Rosticciere
CLES S.R.L
MALO, VI
2010.11 - 2026.06
Aiuto macellaio
MAIFRINI CARNI E SALUMI DI MAIFRINI ANGELO
MONTICHIARI , BS
2007.09 - 2010.07
- Esecuzione di tagli di carne specifici su richiesta del macellaio capo, inclusi tagli tradizionali e innovativi.
- Monitoraggio delle scorte di carne e segnalazione al macellaio capo per l'approvvigionamento.
- Preparazione e disosso carni rosse e bianche secondo le specifiche richieste dai clienti.
- Supporto nella manutenzione della pulizia e dell'igiene del laboratorio di macelleria, rispettando le normative sanitarie.
- Rifornimento del banco carni trasportando i prodotti confezionati dall'area di lavoro o dal frigorifero alle vetrine.
- Confezionamento, prezzatura ed etichettatura delle carni esposte.
Commessa supermercato
SUPERMERCATO STELLA
CASTELGOMBERTO, VI
2007.03 - 2007.09
- Operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, gestione pagamenti e resi.
- Assistenza clienti, rispondendo a domande sui prodotti e guidandoli nelle scelte d'acquisto.
- Organizzazione degli scaffali e del magazzino, assicurando la corretta esposizione dei prodotti.
- Assortimento dei prodotti negli scaffali e riordino della merce dopo la chiusura serale.
Commessa supermercato
SUPERMERCATO STELLA
CASTELGOMBERTO, VI
2003.10 - 2006.09
- Operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, gestione pagamenti e resi.
- Organizzazione degli scaffali e del magazzino, assicurando la corretta esposizione dei prodotti.
- Verifica del ciclo dei freschi con particolare attenzione alle date di scadenza.
- Realizzazione di tagli di salumi e formaggi su richiesta del cliente, utilizzando attrezzature specifiche in modo sicuro.
Istruzione
PERITO AGRARIO -
ISTITUTO AGRARIO A.TRENTIN
LONIGO2002-06
Competenze
- Attitudine alla vendita
- Conoscenza dei social media
- Conoscenza delle norme igieniche
- Possesso di HACCP
- Buone doti comunicative
- Procedimenti di cottura e frittura
- Pulizia e manutenzione attrezzature
- Utilizzo sistemi POS
- Conoscenza di Internet
- Flessibilità oraria
- Attitudine al lavoro di squadra
Lingue
Inglese
Principiante
A1
Cronologia
Rosticciere
CLES S.R.L
2010.11 - 2026.06
Aiuto macellaio
MAIFRINI CARNI E SALUMI DI MAIFRINI ANGELO
2007.09 - 2010.07
Commessa supermercato
SUPERMERCATO STELLA
2007.03 - 2007.09
Commessa supermercato
SUPERMERCATO STELLA
2003.10 - 2006.09
PERITO AGRARIO -
ISTITUTO AGRARIO A.TRENTIN