Martina Zanutto
Carpenedolo,Brescia
Profilo professionale
Eccellenti capacità relazionali e certificazione HACCP. Abile nel lavoro di squadra e nel contatto con il pubblico, garantendo un servizio rapido e di qualità. Determinata a contribuire al successo dell'azienda con un approccio proattivo e orientato ai risultati. Buona gestione dello stress e dei ritmi sostenuti.
Panoramica
11
11
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Bar Cheers
Monticello Brianza, Lecco
03.2019 - 09.2025
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar, organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone. Preparazione di piatti caldi e menù per pranzi di lavoro, anche da asporto.
- Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini.
- Effettuazione delle operazioni di apertura e chiusura di cassa compresa la verifica contabile.
- Gestione terminali Lottomatica e Sisal (Lotto, Superenalotto, ricariche e pagamenti Mooney).
Addetto sala e bar
Birreria Bock Ale
Macherio, Monza Brianza
03.2015 - 02.2019
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Servizio ai tavoli: accoglienza clienti, presentazione del menù, gestione ordinazioni e coordinamento sala.
- Spillatura birra e sevizio al banco.
- Preparazione tavola fredda: panini, piadine, hamburger e piatti veloci.
- Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
- Pulizia attrezzature da lavoro.
Istruzione
Diploma professionale - Settore abbigliamento
E.C.F.O.P.
Carate Brianza01-2008
Competenze
- Capacità relazionali
- HACCP
- Rapidità
- Attitudine al lavoro in team
- Predisposizione al contatto col pubblico
Cronologia
Barista caffetteria
Bar Cheers
03.2019 - 09.2025
Addetto sala e bar
Birreria Bock Ale
03.2015 - 02.2019
Diploma professionale - Settore abbigliamento
E.C.F.O.P.
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