Marwen Daoudi
NA
Profilo professionale
Professionista della ristorazione, ha avuto modo di apprendere diversi stili e tecniche di servizio nel corso delle esperienze maturate. Garantisce alti standard di servizio, dedizione al lavoro e grande attenzione al cliente.
Panoramica
4
4
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere sala
palazzo Salgar
Napoli, NA
2025.02 - ad oggi
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Preparazione e mise en place di buffet, aperitivi e rinfreschi.
- Preparazione espressa di pietanze, mise en place di buffet per eventi, brunch e aperitivi.
Cameriere sala
IRISH PUB
2023.01 - 2024.01
- . Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di birra e loro caratteristiche
- . Gestione del servizio al tavolo in ambienti informali e ad alto ritmo
- . Organizzazione di eventi
- Degustazioni tematiche
Cameriere Sala
Caffè del Professore
2022.01 - 2023.01
- . Utilizzo efficiente del palmare per la gestione degli ordini e dei pagamenti
- . Preparazione e servizio di bevande e cocktail
- . Cura e pulizia delle attrezzature e del bancone
Cameriere Sala
Ristorante Rosolino
2020.01 - 2022.01
- . Problem-solving e gestione dei reclami dei clienti
- . Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- . Organizzazione autonoma delle mansioni
- . Conoscenza delle procedure di igiene e sanificazione
- . Capacità di fidelizzare i clienti con un servizio personalizzato
Cameriere Sala
Ristorante L'Ostricaio
2020.01 - 2020.01
- . Rapidità ed efficienza nel servizio
- . Gestione delle ordinazioni e comunicazione con la cucina
- . Conoscenza dei vini e abbinamenti
- . Allestimento e cura degli spazi di sala
- . Ottime capacità comunicative in quattro lingue
Istruzione
Diploma - scuola alberghiero
I.P.S.S.E.O.A Antonio Esposito Ferraioli
01.2020
Competenze
- Professionalità
- Abilità di multitasking
- Gestione del servizio clienti
- Competenza con il sistema POS
- Conoscenza delle lingue straniere
LE LINGUE
. Italiano
Esperto
. Francese
Avanzato
. Inglese
Esperto
. Arabo
Esperto
Cronologia
Cameriere sala
palazzo Salgar
2025.02 - ad oggi
Cameriere sala
IRISH PUB
2023.01 - 2024.01
Cameriere Sala
Caffè del Professore
2022.01 - 2023.01
Cameriere Sala
Ristorante Rosolino
2020.01 - 2022.01
Cameriere Sala
Ristorante L'Ostricaio
2020.01 - 2020.01
Diploma - scuola alberghiero
I.P.S.S.E.O.A Antonio Esposito Ferraioli