Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Certificazioni
Cronologia
Generic
Maurizio Bavaro

Maurizio Bavaro

Prato,PO

Profilo professionale

Nel corso delle mie esperienze ho avuto modo di consolidare le competenze indispensabili nel settore, quali la capacità di gestione del personale, l'aumento dei volumi di vendita, l'abilità di negoziazione e il problem solving. Mi reputo una persona disponibile, affidabile e dedita al lavoro.

Panoramica

2
2
years of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Capo reparto di supermercato

ESSELUNGA S.P.A
FIRENZE, FI
2001.10 - ad oggi

Gestione ordini e approvvigionamento fornitori: es. Mukki, Granarolo, Parmalat.

Controllo scadenze, rotazioni e gestione zero sprechi su banco fresco.

Applicazione HACCP, tracciabilità e rispetto procedure qualità aziendali.

Gestione e coordinamento team, 3/4 persone per turno, formazione nuovi inseriti e gestione orari.

Rapporto diretto con fornitori e agenti per trattative e risoluzioni delle anomalie.

Carabiniere ausiliario

Stato
Signa
1999.09 - 2001.09

Disciplina, rispetto procedure e lavoro in team.

Barista

E.R.G.
Firenze
2000.09 - 2000.12
  • Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.

Barista

Caffè Le Rose
Firenze
2000.02 - 2000.07
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.

Istruzione

Diploma - Odontotecnico

Istituto Statale Istruzione Superiore Leonardo Da Vinci
Firenze
1998-07

Competenze

  • Abilità interpersonali
  • Capacità di multitasking
  • Eccellenti doti di organizzazione
  • Pianificazione dei turni
  • Conoscenza delle normative alimentari
  • Competenze organizzative e gestionali
  • Doti relazionali
  • Autonomia operativa
  • Competenze di controllo di gestione

Lingue

Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Principiante
A1

Certificazioni

Certificato Haccp

Cronologia

Capo reparto di supermercato

ESSELUNGA S.P.A
2001.10 - ad oggi

Barista

E.R.G.
2000.09 - 2000.12

Barista

Caffè Le Rose
2000.02 - 2000.07

Carabiniere ausiliario

Stato
1999.09 - 2001.09

Diploma - Odontotecnico

Istituto Statale Istruzione Superiore Leonardo Da Vinci
Maurizio Bavaro