

Nel corso delle mie esperienze ho avuto modo di consolidare le competenze indispensabili nel settore, quali la capacità di gestione del personale, l'aumento dei volumi di vendita, l'abilità di negoziazione e il problem solving. Mi reputo una persona disponibile, affidabile e dedita al lavoro.
Gestione ordini e approvvigionamento fornitori: es. Mukki, Granarolo, Parmalat.
Controllo scadenze, rotazioni e gestione zero sprechi su banco fresco.
Applicazione HACCP, tracciabilità e rispetto procedure qualità aziendali.
Gestione e coordinamento team, 3/4 persone per turno, formazione nuovi inseriti e gestione orari.
Rapporto diretto con fornitori e agenti per trattative e risoluzioni delle anomalie.
Disciplina, rispetto procedure e lavoro in team.
Certificato Haccp