Melissa Dedè
urgnano,bergamo
Profilo professionale
Lavoro da diversi anni nella zootecnia,fin da bambina aiutavo mio papà con le bovine da latte,ho preso passione e ho fatto il mio percorso di studi con ottimi risultati perché ho imparato molto ma mai quanto ho imparato applicando ciò che avevo studiato sono in possesso di diversi patentini come:
- fitosanitari
- HCCP
- Patentino del trattore
- Patentino del telescopico
- corso della sicurezza
- Patentino per la fecondazione artificiale.
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
dieteo le quinte
cremosano , cremona
2024.12 - 2025.12
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
- Rispetto degli standard di pulizia e dei principi di igiene e sicurezza alimentare.
Addetto alla gestione della stalla
azienda agricola guerrini
bottaiano , cr
2024.01 - 2024.11
- Gestione quotidiana delle operazioni di stalla, inclusa l'alimentazione e la cura del bestiame.
- Manutenzione delle strutture della stalla, assicurando sicurezza e benessere degli animali.
- Supervisione della mungitura, garantendo procedure igieniche e ottimizzazione della produzione lattea.
- Implementazione di programmi sanitari per la prevenzione e trattamento di malattie nel bestiame.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- somministrazione di cure antibiotiche
- somministrazione di tutti gli antibiotici per la sincronizzazione degli animali
- somministrazione dei vaccini dai vitelli alle vacche che devono e hanno partorito
- gestione pre e post parto
stagista in un azienda agricola
azienda agricola padovani
campagnola cremasca , cremona
2023.05 - 2023.08
- Supporto nella gestione degli allevamenti, inclusa alimentazione, mungitura e manutenzione degli spazi.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Supervisione della salute e del benessere degli animali, inclusi alimentazione e prevenzione malattie.
- Monitoraggio delle scorte di foraggio e integratori, gestendo ordini e forniture in modo efficiente.
animatrice nei villaggi turistici
fp
rimini
2022.06 - 2022.09
- Sviluppo di strategie di intrattenimento personalizzate per migliorare l'esperienza degli ospiti.
- Realizzazione di laboratori creativi e educativi per bambini e adolescenti.
- Organizzazione e conduzione di attività ricreative e sportive per adulti e bambini in villaggi turistici.
- Conduzione di attività di fitness e wellness, come acquagym, yoga e aerobica.
- Animazione di serate a tema, spettacoli e giochi di gruppo per ospiti di tutte le età.
- Coinvolgimento degli ospiti nelle varie attività ricreative, mettendoli a proprio agio in un contesto ludico e accogliente.
Istruzione
perito agrario - agricoltura e zootecnia
itas stanga crema
crema 07.2024
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Capacità di gestione dei clienti
- Autonomia
- Efficienza
- Cordialità e pazienza
- Velocità
- Resistenza fisica
- Pensiero critico
- Possesso di HACCP
- Gestione del tempo
- Microsoft Excel
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Base
A2
Cronologia
Barista
dieteo le quinte
2024.12 - 2025.12
Addetto alla gestione della stalla
azienda agricola guerrini
2024.01 - 2024.11
stagista in un azienda agricola
azienda agricola padovani
2023.05 - 2023.08
animatrice nei villaggi turistici
fp
2022.06 - 2022.09
perito agrario - agricoltura e zootecnia
itas stanga crema