Panoramica
Esperienza lavorativa
Competenze
Cronologia
Generic
Mena Testa

Mena Testa

Prato,Prato

Panoramica

4
4
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Cameriere di ristorante

Agriturismo pandolfo
Prato, Prato
06.2021 - 06.2025
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
  • Apertura e servizio del vino al tavolo.
  • Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.

Competenze

  • Predisposizione al contatto col pubblico
  • Tecniche di apparecchiatura
  • Metodi di allestimento dei tavoli
  • Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
  • Capacità di organizzazione e pianificazione
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Efficienza
  • Rapidità di servizio
  • Doti comunicative
  • Servizio al tavolo
  • Autocontrollo
  • Sparecchiatura dei tavoli
  • Velocità
  • Accuratezza
  • Attenzione ai dettagli
  • Resistenza allo stress
  • Flessibilità oraria
  • Gestione delle bevande
  • Dimestichezza con i bambini

Cronologia

Cameriere di ristorante

Agriturismo pandolfo
06.2021 - 06.2025
Mena Testa