Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Mohamed  Khyala

Mohamed Khyala

Lissone ,Monza Brianza

Profilo professionale

Cameriere versatile in grado di garantire alla clientela un'esperienza di elevata qualità. Attento nella trasmissione degli ordini al personale di cucina e nella gestione delle richieste della clientela, ha sempre raggiunto un grado elevato di soddisfazione del cliente grazie alla cordialità e alla rapidità del servizio.

Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.

Cameriere professionista con esperienza pluriennale nel settore della ristorazione, orientato al cliente e con eccellenti capacità comunicative e relazionali. Intenditore per passione dei prodotti enologici e degli abbinamenti culinari più indicati, è in possesso del certificato HCCP in corso di validità. Disponibile a lavorare su turni e nel week-end.

Cameriere professionista dinamico e spigliato, con formazione approfondita nel campo dell'enogastronomia e specializzazione in vini di pregio e ristorazione di fascia alta. Dotato di ottimo standing e forte spirito di squadra, pone particolare attenzione alla soddisfazione dei clienti e all'eccellenza del servizio, mantenendo un atteggiamento professionale e brillante anche nelle ore di punta. Capacità di adattamento e flessibilità oraria.

Panoramica

3
3
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Cameriere

Ferretti Family
Misano Adriatico , Rimini
04.2024 - ad oggi
  • Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
  • Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
  • Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
  • Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
  • Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
  • Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
  • Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
  • Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
  • Allestimento dei buffet assicurando il rifornimento costante dei vassoi.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
  • Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
  • Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.

Cameriera di sala

Hoy hotels
Misano Adriatico , Rimini
03.2023 - 04.2024
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
  • Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.

Cameriera di sala

Ristorantino
Lissone , Monza Brianza
01.2021 - 03.2023
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
  • Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Servizio a buffet di vivande e bevande.

Istruzione

Diploma
Monza Brianza

Competenze

  • Attenzione al cliente
  • Presenza professionale
  • Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
  • Affidabilità
  • Possesso di HACCP
  • Aspetto curato e professionale
  • Procedure di presa delle ordinazioni
  • Servizio al tavolo
  • HACCP
  • Velocità
  • Sparecchiatura dei tavoli
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Utilizzo di sistemi POS
  • Flessibilità di orario
  • Conoscenza lingua inglese
  • Gestione del tavolo

Lingue

Inglese
Esperto
C2

Cronologia

Cameriere

Ferretti Family
04.2024 - ad oggi

Cameriera di sala

Hoy hotels
03.2023 - 04.2024

Cameriera di sala

Ristorantino
01.2021 - 03.2023

Diploma
Mohamed Khyala