Mahmoud Wahoud
San Donato Milanese ,Milano
Profilo professionale
Pizzaiolo con esperienza di [Numero] anni nella mansione maturata nell'ambito di [Settore] presso [Nome dell'azienda]. Profondo conoscitore delle principali caratteristiche di farine [Tipologia], semole e [Prodotto] e dei rispettivi metodi di lavorazione, ha sviluppato vasta conoscenza delle diverse tecniche di lavorazione della pasta e della loro cottura oltre a ottime capacità di resistenza allo stress, buona gestione del tempo e predisposizione alla sperimentazione e alla creazione di nuove ricette. Disponibilità al lavoro [Tipologia] e flessibilità oraria.
Panoramica
3
3
Languages
Esperienza lavorativa
Pizzaiolo
Leonardo capogreco
Roccella ionica, Reggio Calabria
2019.07 - ad oggi
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
- Proposta rapida di soluzioni ad imprevisti e problematiche nell'attività lavorativa.
- Esecuzione di attività al di fuori del proprio ruolo per supportare colleghi e struttura.
- Cambio di sede e mansione quando richiesto per esigenze lavorative.
- Monitoraggio della cottura delle pizze coordinandone l'uscita per la consegna contemporanea dell'ordine.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
Operaio autolavaggio
Bruna Eugenia
Locri, Reggio Calabria
2022.11 - 2023.04
- Pulizia degli interni e degli esterni dei veicoli a mano o con l'uso di attrezzature [Tipologia] e [Tipologia].
- Guida dei veicoli da e verso le officine, i luoghi di lavoro o le abitazioni dei clienti [Numero] volte per [Periodo].
- Attenzione alla pulizia e alla presentazione dei magazzini e organizzazione degli scaffali e dei prodotti per dimensione, stile e colore, al fine di garantire la valorizzazione estetica dell'ambiente di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste.
- Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
Benzinaio
Bruna eugenia
Locri, Reggio Calabria
2022.11 - 2023.04
- Ricezione dei pagamenti tramite contante, buoni e POS.
- Gestione di tutte le funzioni delle pompe di rifornimento.
- Vendita di prodotti per la pulizia dell'auto, olio per motore e accessori.
- Monitoraggio della sicurezza e della pulizia della postazione di lavoro e del piazzale.
- Controllo della pressione delle gomme ed esecuzione di piccole riparazioni a carico di pneumatici.
Istruzione
Terza media superiore - Elettrotecnico
Scuola comune di siderno
Siderno provincia di Reggio Calabria07.2020
Competenze
- Uso del forno a legna
- Stima di pesi e misure
- Norme di igiene alimentare
- Uso degli utensili da cucina
- Conoscenza degli allergeni alimentari
- Teamworking
- Multitasking
- Elementi di gastronomia
- Tecniche di preparazione degli alimenti
- Metodi di preparazione di prodotti da forno
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici
- Conoscenza delle materie prime
- Metodi di conservazione degli alimenti
- Tecniche di farcitura
- Tecniche di impasto, lievitazione e cottura
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Arabo
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Operaio autolavaggio
Bruna Eugenia
2022.11 - 2023.04
Benzinaio
Bruna eugenia
2022.11 - 2023.04
Pizzaiolo
Leonardo capogreco
2019.07 - ad oggi
Terza media superiore - Elettrotecnico
Scuola comune di siderno