Monica Bonora
Mantova,Mantova
Profilo professionale
Professionista affidabile con esperienza nell'assistenza clienti e nell'uso del sistema POS. Eccelle nella gestione multitasking e nell'applicazione dei protocolli HACCP, garantendo precisione e igiene alimentare. Dotato di doti comunicative e organizzative, offre un servizio rapido e impeccabile, assicurando la massima soddisfazione del cliente.
Professionista motivato, dimostra una solida esperienza nella promozione della soddisfazione e della fedeltà dei clienti. Attento nella gestione dei piccoli dettagli e focalizzato sulla qualità al fine di fornire un servizio eccezionale.
Panoramica
38
38
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Banconista pizzeria
Federici Alessandro
Mantova, MN
2024.11 - ad oggi
- Assistenza ai clienti nella scelta delle pizze e gestione delle ordinazioni.
- Gestione del banco pizza, inclusa la preparazione degli ingredienti e la cottura delle pizze.
- Collaborazione con il team di cucina per lo sviluppo di nuovi menu e offerte speciali.
- Manutenzione e pulizia delle attrezzature del banco pizzeria, garantendo igiene e sicurezza.
- Accoglienza e assistenza clienti, fornendo informazioni su ingredienti e prezzi.
- Pulizia e sanificazione degli utensili da bancone, della postazione di lavoro e della sala.
- Allestimento del bancone nel rispetto degli standard del punto vendita.
- Accettazione pagamenti, fatturazione e gestione delle operazioni di apertura e chiusura cassa.
- Pesatura, taglio e confezionamento dei prodotti da forno per l'asporto o la consumazione in sala.
- Osservanza scrupolosa della normativa HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.
- Organizzazione e gestione del delivery tramite personale interno o applicazioni mobile.
Addetta pulizie industriali
Corneliani
Mantova, MN
2023.12 - 2024.05
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Utilizzo della scopa manuale ed elettrica per spazzare diverse tipologie di pavimenti.
- Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
- Igienizzazione di bagni e sanitari, utilizzando prodotti antibatterici dedicati.
Cameriere di sala e aiuto cucina
Chiosco graffer
Mantova, MN
2006.02 - 2023.10
- Preparazione e impiattamento di antipasti, insalate e dessert seguendo le ricette standard.
- Gestione dell'accoglienza dei clienti, assegnazione dei tavoli e presentazione del menu.
- Servizio ai tavoli, presa delle ordinazioni e servizio di piatti e bevande con professionalità.
- Pulizia e riordino dell'area di lavoro, inclusi sala e cucina, secondo gli standard igienici.
- Collaborazione con lo chef per la preparazione degli ingredienti e la realizzazione di piatti speciali.
- Trasmissione delle ordinazioni alla cucina e al bar tramite palmare.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Lavaggio di tavoli da lavoro, pareti, pavimenti e attrezzature per frigoriferi e cucina al fine di garantire la corretta igienizzazione della cucina.
Addetto ortofrutta
Bonora Monica
Mantova, MN
2005.05 - 2005.12
- Gestione delle operazioni quotidiane, garantendo l'efficienza operativa e la soddisfazione del cliente.
- Controllo finanziario, inclusa la pianificazione del budget, la gestione della contabilità e l'analisi degli investimenti.
- Ricezione della merce e supervisione allo scarico dei bancali, controllando la corrispondenza di quanto ricevuto alle bolle di trasporto.
- Selezione del campionario da esporre e cura dell'allestimento e disallestimento di espositori, vetrine e della decorazione degli spazi interni dei punti vendita.
- Ricerca e selezione dei fornitori e conduzione di trattative per l'acquisto di merce a condizioni vantaggiose.
Operaia
Baldan Plastica
Mantova, MN
2000.01 - 2004.12
- Formazione del personale sull'uso corretto delle presse ad iniezione e sulla sicurezza sul lavoro.
- Impostazione dei parametri di stampaggio per l'ottimizzazione della produzione e la riduzione degli scarti.
- Controllo qualità dei pezzi finiti, utilizzando strumenti di misurazione specifici per settore plastico.
- Supervisione della produzione di componenti in plastica, garantendo il rispetto degli standard di qualità.
- Uso professionale e gestione di presse e macchine per lo stampaggio a iniezione di superfici e articoli di svariate forme e dimensioni, rispettando modalità e tempistiche stabilite.
Commessa
Chiosco frutta e verdura
Mnatova, MN
1999.01 - 2000.12
- Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
- Accoglienza al cliente all'interno del negozio proponendo prodotti e offerte in corso.
- Allestimento delle vetrine, dei totem e degli espositori.
Commessa
Negozion alimentare
Rosolina Mare, RO
1996.01 - 1999.12
- Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
- Accoglienza al cliente all'interno del negozio proponendo prodotti e offerte in corso.
- Allestimento delle vetrine, dei totem e degli espositori.
- Prezzatura, compilazione dell'inventario, applicazione e rimozione dei sistemi antitaccheggio.
Operaia
Lubiam
Mantova, MN
1986.06 - 1993.12
- Confezionamento ed imballaggio del prodotto finito in supporto ai colleghi del reparto.
- Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie di funzionamento o guasti dei macchinari.
- Lavorazione di abiti mediante l'utilizzo di macchinari automatici o semiautomatici.
- Caricamento, impostazione e conduzione di macchine automatiche e semi-automatiche per la lavorazione tessile.
- Esecuzione delle operazioni di ripulitura e finitura dei prodotti.
- Taglio e sagomatura dei tessuti in base al cartamodello da seguire.
Istruzione
Qualifica - Addetto segretaria d'azienda
Bonomi Mazzolari
Mantova1985-06
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Norme di igiene alimentare
- Uso del registratore di cassa
- Rapidità di servizio
- Protocolli di manipolazione degli alimenti
- HACCP
- Doti comunicative e relazionali
- Elementi di igiene e sicurezza alimentare
- Uso degli utensili da cucina
- Utilizzo del sistema POS
- Doti organizzative
- Assistenza clienti
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Capacità di multitasking
- Presenza professionale
- Massima affidabilità
- Precisione
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Principiante
A1
Francese
Principiante
A1
Cronologia
Banconista pizzeria
Federici Alessandro
2024.11 - ad oggi
Addetta pulizie industriali
Corneliani
2023.12 - 2024.05
Cameriere di sala e aiuto cucina
Chiosco graffer
2006.02 - 2023.10
Addetto ortofrutta
Bonora Monica
2005.05 - 2005.12
Operaia
Baldan Plastica
2000.01 - 2004.12
Commessa
Chiosco frutta e verdura
1999.01 - 2000.12
Commessa
Negozion alimentare
1996.01 - 1999.12
Operaia
Lubiam
1986.06 - 1993.12
Qualifica - Addetto segretaria d'azienda
Bonomi Mazzolari