MONICA CACCIARI
CALDERARA DI RENO
Profilo professionale
Professionista esperta nella gestione delle risorse e del budget, con ottime abilità organizzative. Specializzata nel rispetto delle normative e nella pianificazione strategica, garantendo risultati ottimali.
Panoramica
3
3
Languages
23
23
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile locale
Titolare di Impresa presso Jazze srl
Calderara di reno, Bo
2009.05 - ad oggi
- Gestione operativa quotidiana del locale, inclusa la supervisione del personale e l'ottimizzazione dei processi.
Collaborazione in azienda di famiglia
Concerta Spa
Zola Predosa, Bo
2008.01 - 2009.03
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
Collaboratore
Base Lombardini food Group
Bologna, Bo
2007.09 - 2008.12
- Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste, per apertura nuovo locale all'interno dell'Outlet di Castel Guelfo
Coordinatore di progetto
Scuderia per Concerta Spa
Bologna, Bo
2002.01 - 2007.08
- Direzione operativa del progetto e supervisione di tutte le attività programmate.
Collaborazione in azienda di famiglia
Concerta Spa
Zola Predosa, Bo
2001.12 - 2002.09
Sono rientrata in azienda per seguire le procedure di apertura di un nuovo locale in Piazza Verdi appaltato dall'università di Bologna
Gestione locali
Segafredo Zanetti Spa
Bologna, Bo
1996.01 - 2001.11
- Gestione del team per il raggiungimento degli obiettivi aziendali, coordinando attività e assegnando risorse.
Titolare di impresa commerciale
Bar Scaletto
Bologna centro, Bo
1989.05 - 1995.07
- Ottimizzazione dei processi aziendali per migliorare l'efficienza operativa e ridurre i costi.
Titolare di impresa commerciale
Ristorante Mixer
Bologna, Bo
1986.01 - 1989.01
- Gestione delle operazioni quotidiane, garantendo l'efficienza operativa e la soddisfazione del cliente.
Istruzione
Diploma di Maturita Scientifica -
Liceo Scientifico A.Manzoni
1984-07
Competenze
- Gestione delle risorse
- Gestione del budget
- Abilità organizzative
- Gestione del personale
- Rispetto delle normative
- Conoscenza di software gestionali
- Pianificazione e organizzazione
- Normativa igienico sanitaria
- Competenze gestionali
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Francese
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Responsabile locale
Titolare di Impresa presso Jazze srl
2009.05 - ad oggi
Collaborazione in azienda di famiglia
Concerta Spa
2008.01 - 2009.03
Collaboratore
Base Lombardini food Group
2007.09 - 2008.12
Coordinatore di progetto
Scuderia per Concerta Spa
2002.01 - 2007.08
Collaborazione in azienda di famiglia
Concerta Spa
2001.12 - 2002.09
Gestione locali
Segafredo Zanetti Spa
1996.01 - 2001.11
Titolare di impresa commerciale
Bar Scaletto
1989.05 - 1995.07
Titolare di impresa commerciale
Ristorante Mixer
1986.01 - 1989.01
Diploma di Maturita Scientifica -
Liceo Scientifico A.Manzoni