Monica Testa
Ristorante pizzeria La Brasera
Mapello,BG
2
Languages
28
Anni di esperienza
Professionista affidabile e dinamica con comprovata capacità di organizzazione e rispetto delle procedure. Eccelle nella gestione di più compiti e nel rispetto delle scadenze, garantendo sicurezza e qualità. Motivata e puntuale, offre disponibilità a straordinari e autocontrollo in situazioni complesse.
Esperienza lavorativa
Cameriera di ristorante
4 Months- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo..
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Cameriera di sala
11 Months- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
Cameriera di sala e aiuto cucina
1 Year 11 Months- Pulizia e riordino dell'area di lavoro, inclusi sala e cucina, secondo gli standard igienici.
- Servizio ai tavoli, presa delle ordinazioni e servizio di piatti e bevande con professionalità.
- Consegna dei piatti ai tavoli rispondendo ad eventuali richieste dei clienti.
- Trasmissione delle ordinazioni alla cucina e al bar tramite palmare.
- Apparecchiatura dei tavoli, tenendo conto delle prenotazioni e del menù.
- Utilizzo dei macchinari specifici per la pulizia e l'asciugatura delle stoviglie.
- Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
- Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
Addetto pulizie industriali
7 Months- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
- Lavaggio di vetri e finestre con l'utilizzo di prodotti specifici.
Parrucchiera titolare
22 Years 8 Months- Assistenza ai clienti nella scelta dei trattamenti più adatti alle loro esigenze, garantendo un servizio eccellente.
- Gestione delle scorte di prodotti per capelli e attrezzature, assicurando la disponibilità dei materiali necessari.
- Realizzazione di tagli, colorazioni e trattamenti capillari personalizzati, seguendo le ultime tendenze della moda.
- Gestione quotidiana del salone, inclusa programmazione degli appuntamenti e supervisione del personale.
Addetto pulizie industriali
4 Years 5 Months- Gestione e supervisione delle squadre di pulizia in ambienti industriali complessi.
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Lavaggio di vetri e finestre con l'utilizzo di prodotti specifici.
- Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
- Lavaggio dei pavimenti in aree di larghe dimensioni, come open space, corridoi, ospedali e parcheggi, utilizzando macchine pulitrici professionali.
- Uso dei dispositivi di protezione individuale e rispetto delle procedure di sicurezza nell'utilizzare prodotti chimici e macchinari.
Istruzione
attestato di Parrucchiera - Parrucchiera
Competenze
Capacità di organizzazione
Rispetto delle scadenze
Attitudine al servizio
Puntualità e affidabilità
Rapidezza nello svolgimento dei compiti
Disponibilità a straordinari
Capacità di gestire più compiti
Rispetto norme sicurezza
Capacità di rispetto delle procedure
Affidabilità e riservatezza
Autocontrollo
Rispetto dei tempi assegnati
Dinamismo e motivazione
Lingue
Francese
A2
Base
Inglese
A1
Principiante
Cronologia
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