monsif khNan shinwari
maiano monte,ra
Profilo professionale
Macellaio specializzato con anni di esperienza e notevoli competenze gastronomiche che gli consentono di accompagnare i clienti nella scelta delle migliori carni. Sa garantire la sicurezza sul posto di lavoro e il rispetto costante degli standard sanitari ed è in grado di fornire un servizio clienti di qualità superiore.
Panoramica
10
10
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Magazziniere logistico
work serves
massa lombarda, ravenna
07.2022 - 09.2022
- Collaborazione alle operazioni di carico e scarico dei mezzi.
Macellaio
aladin
lugo, ravenna
05.2018 - 07.2022
- Taglio delle carni, rimozione delle ossa e preparazione di spiedini e e arrosti.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei tagli adatti alle diverse ricette.
- Ispezione dei prodotti e garanzia di preservazione alle temperature adeguate.
- Pulizia di attrezzature e aree di lavoro nel rispetto delle normative sanitarie.
Macellaio
azda
LONDON, LONDON
01.2014 - 04.2018
- Taglio e macinatura di carni di manzo, maiale e pollame.
- Confezionamento, prezzatura ed etichettatura delle carni esposte.
- Pesatura e confezionamento delle carni per gli ordini dei clienti.
- Ispezione dei prodotti e garanzia di preservazione alle temperature adeguate.
Cameriere di sala
SHIN
RAVENNA, RAVWNNA
09.2012 - 03.2013
- Scelta e preparazione della mise en place.
Istruzione
licenza media -
CTP ricci muratore
ravenna11.2010
Competenze
- Conoscenza dei tipi di carne e dei relativi utilizzi
- Metodi di conservazione degli alimenti
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Taglio delle carni
- Attenzione alla riduzione degli sprechi
Lingue
pashto
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Magazziniere logistico
work serves
07.2022 - 09.2022
Macellaio
aladin
05.2018 - 07.2022
Macellaio
azda
01.2014 - 04.2018
Cameriere di sala
SHIN
09.2012 - 03.2013
licenza media -
CTP ricci muratore