Nicolò Ferone
MONTEVARCHI,AR
Panoramica
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certificazione
Esperienza lavorativa
Bartender (volontario)
Circolo Ricreativo ARCI Restone
Restone (frazione di Figline Valdarno), FI
07.2024 - ad oggi
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Monitoraggio dei livelli di scorte del bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento al fine di garantirne la costante disponibilità.
- Supporto alla clientela nella scelta delle consumazioni in base ai gusti e alle opzioni disponibili.
- Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
- Gestione dei pagamenti al bancone in contanti o mediante l'utilizzo di POS.
Istruzione
Tecniche di Laboratorio Biomedico (in corso)
Università di Siena
SienaCompetenze
- Gestione dell'inventario
- Capacità di multitasking
- Competenze informatiche di base
- Professionalità
- Team working
- Preparazione delle bevande
- Possesso di HACCP
- Norme di igiene alimentare
- Conoscenza degli alcolici
- Gestione dell'area bar
- Gestione cassa e pagamenti
- Orientamento al cliente
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Certificazioni
- Certificazione Cambridge di livello C1 in lingua inglese.
- Certificazione HACCP conseguita nel 2024 (validità fino al 2029)
Hobby e interessi
- Fotografia
- Scrittura
- Composizione musicale a livello amatoriale
- Volontariato e attività nello Scautismo (AGESCI)
- Volontariato ARCI
- Attività teatrali
- Visione di contenuti multimediali e lettura in lingua originale (inglese)
- Cucina e preparazioni gastronomiche
Cronologia
Bartender (volontario)
Circolo Ricreativo ARCI Restone
07.2024 - ad oggi
Tecniche di Laboratorio Biomedico (in corso)
Università di Siena