NICOLETTA DE SIMONE
CARDITO,NAPOLI
Panoramica
7
7
anni di esperienza
1
1
certificazione
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco
CORTE DEI MASSI
CAPODRISE, CE
09.2018 - ad oggi
- Preparazione degli ingredienti secondo le ricette stabilite per garantire qualità e freschezza dei piatti.
- Collaborazione con il team di cucina per la pulizia e l'organizzazione degli spazi di lavoro.
- Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
Assistente di cucina
ISTITUTO SCOLASTICO IERVOLINO I CARISSIMI
SANTA MARIA CAPUA VETERE, CE
01.2024 - 06.2025
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione.
- Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
TIROCINANTE DOCENTE DI SOSTEGNO
ISISS TERRA DI LAVORO
CASERTA, CE
10.2024 - 05.2025
- Affiancamento al tutor nello svolgimento delle attività previste dal progetto formativo.
- Partecipazione alla realizzazione di progetti e lavori di gruppo.
- Collaborazione alla creazione di un ambiente di lavoro accogliente e inclusivo.
Istruzione
CORSO DI SPECIALIZZAZIONE - ATTIVITA' DI SOSTEGNO DIDATTICO AGLI ALUNNI CON DISABILITA'
UNIVERSITA' DEGLI STUDI LINK CAMPUS
ROMA06-2025
DIPLOMA TECNICO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA - CUCINA
I.S. GALILEO FERRARIS
CASERTA07-2019
Lingue
Inglese
Avanzato
C1
Tedesco
Intermedio avanzato
B2
Certificazioni
- PASSAPORTO INFORMATICO EIRSAF FULL
Cronologia
TIROCINANTE DOCENTE DI SOSTEGNO
ISISS TERRA DI LAVORO
10.2024 - 05.2025
Assistente di cucina
ISTITUTO SCOLASTICO IERVOLINO I CARISSIMI
01.2024 - 06.2025
Aiuto cuoco
CORTE DEI MASSI
09.2018 - ad oggi
CORSO DI SPECIALIZZAZIONE - ATTIVITA' DI SOSTEGNO DIDATTICO AGLI ALUNNI CON DISABILITA'
UNIVERSITA' DEGLI STUDI LINK CAMPUS
DIPLOMA TECNICO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA - CUCINA
I.S. GALILEO FERRARIS