Noah Sciolino
Catania,catania
Profilo professionale
Svolgo il lavoro di cameriere con precisione, efficienza e attenzione alla clientela, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.
Panoramica
1
1
anno di esperienza
1
1
certificazione
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
munnu arancinu
catania , catania
03.2025 - 11.2025
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
cameriere fast food
KFC
Catania, catania
09.2024 - 02.2025
- addetto al “Front of House”: preparazione del vassoio, servizio clienti e pulizia della sala
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Istruzione
diploma - liceo artistico
emilio greco
catania 06.2024
Competenze
- Gestione della sala
- HACCP
- Flessibilità oraria
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Attenzione al cliente
- Propensione al lavoro in team
- Gestione cassa e pagamenti
- Uso del registratore di cassa
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Flessibilità
- Presa delle ordinazioni
- Conoscenza e preparazione dei cocktail
- Servizio al tavolo
- Sparecchiatura dei tavoli
- Capacità di barista
- Manutenzione della pulizia
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Certificazioni
CORSO HACCP
HACCP
attestato corso alimentare
Cronologia
Cameriere di ristorante
munnu arancinu
03.2025 - 11.2025
cameriere fast food
KFC
09.2024 - 02.2025
diploma - liceo artistico
emilio greco