NORMA JUANA CERNA RAMOS
Ecuador,Genova
Profilo professionale
Professionista precisa e attenta ai dettagli, con eccellenti capacità di gestione del tempo e rapidità manuale. Esperta nella manutenzione ordinaria e nella gestione delle priorità, garantendo risultati di alta qualità.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco
Ristorante
Firenze, Firenze
01.2025 - 05.2025
- Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu, sperimentando con ingredienti e tecniche culinarie.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
Addetta pulizie camere
La Gioia del Pulito
Genova, Genova
11.2022 - 11.2024
- Controllo e manutenzione degli arredi delle camere, segnalando danni o necessità di riparazioni minori.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle camere, inclusa la disinfezione delle superfici e il cambio della biancheria.
- Applicazione delle normative di sicurezza e igiene, inclusa la gestione corretta dei rifiuti e l'uso di DPI.
- Sanificazione e pulizia completa delle camere dopo ogni partenza e rimpiazzo degli accessori per la toilette.
- Rimpiazzo degli asciugamani e pulizia delle piastrelle, dei sanitari e della doccia con prodotti disinfettanti.
Istruzione
Diploma - Science
Huancavilca de Guayaquil
Ecuador05-1994
Competenze
- Capacità di gestione del tempo
- Pulizia dei bagni
- Gestione delle priorità
- Manutenzione ordinaria
- Rapidità e ottima manualità
- Precisione e attenzione ai dettagli
Cronologia
Aiuto cuoco
Ristorante
01.2025 - 05.2025
Addetta pulizie camere
La Gioia del Pulito
11.2022 - 11.2024
Diploma - Science
Huancavilca de Guayaquil