Olimpia Maccotta
roma ,roma
Profilo professionale
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
La mia presenza è stata spesso gradita e accompagnata da positive recensioni.
Panoramica
4
4
Languages
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Claudia Serafini
fregene , fiumicino
2026.06 - 2026.09
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
Istruzione
Secondo grado - Lingue straniere
Liceo Armando Diaz
Roma 09.2027
Competenze
- Capacità di team working
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Capacità di gestione dei clienti
- Servizio al tavolo
- Propensione al lavoro in team
- Buona presenza
- Utilizzo del sistema POS
- Velocità e precisione
- Doti comunicative e relazionali
- Teamworking
- Resistenza fisica
- Abilità di vendita
- Capacità di multitasking
- Cordialità
- Autocontrollo
- Possesso di HACCP
- Conoscenza della normativa sull'igiene e la sicurezza alimentare
- Rapidità di servizio
- Efficienza
- Velocità
- Comunicazione efficace
- Attenzione ai dettagli
- Aspetto curato e professionale
- Gestione della sala
- Affidabilità
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Gestione del contante
- Puntualità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Resistenza allo stress
- Adattabilità
- Problem solving
- Sparecchiatura dei tavoli
- Spirito positivo
- Conoscenza dei menù
- Utilizzo di sistemi POS
- Gestione tavoli
- Preparazione dei tavoli
- Servizio di vini
- Conoscenza della caffetteria
- Utilizzo di sistemi di pagamento elettronici
- Conoscenza delle allergie alimentari
Lingue
Italiano
Madrelingua
A1
Spagnolo
Base
A1
Inglese
Base
A1
Francese
Base
A1
Cronologia
Cameriera di sala
Claudia Serafini
2026.06 - 2026.09
Secondo grado - Lingue straniere
Liceo Armando Diaz