Paolo Federico
Scafati,Salerno
Profilo professionale
Professionista orientato agli obiettivi con eccellenti capacità organizzative e comunicative. Esperto nell'uso del PC e delle normative di sicurezza, dimostra intraprendenza e affidabilità. Abile nel multitasking e nella gestione autonoma, offre disponibilità al lavoro notturno e spirito di collaborazione.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio panetteria
profumo del pane
boscoreale, na
2025.01 - ad oggi
- Gestione delle scorte di ingredienti, garantendo la freschezza e la qualità necessarie per la produzione.
- Monitoraggio della fermentazione degli impasti, regolando temperature e tempi per ottimizzare la lievitazione.
- Preparazione e cottura di una vasta gamma di prodotti da forno, rispettando le ricette tradizionali.
- Collaborazione con il team per lo sviluppo di nuovi prodotti da forno, contribuendo con idee innovative.
- Manutenzione e pulizia di attrezzature e spazi di lavoro, seguendo rigorosi standard igienici.
- Preparazione dei prodotti da forno nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Manutenzione ordinaria di utensili, attrezzature e macchine da forno.
- Applicazione delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura dei prodotti da forno.
- Pianificazione delle fasi di lavoro e preparazione delle attrezzature e utensili necessari.
- Preparazione del bancone espositivo mediante la presentazione accattivante dei prodotti.
- Servizio al banco dei prodotti mediante un approccio cordiale e professionale.
- Preparazione e pesatura dei prodotti necessari alla linea.
- Cura dei rapporti con i fornitori e i produttori del settore.
- Movimentazione e stoccaggio delle materie prime nel rispetto della normativa vigente.
- Controllo della corretta temperatura dei forni prima della cottura dei prodotti.
- Impasto e formatura dei prodotti in conformità alle specifiche ricette.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature utilizzate durante la produzione a garanzia della sicurezza delle scorte alimentari.
- Rispetto delle istruzioni e delle procedure aziendali per preservare l'integrità di cibi e bevande.
- Conservazione degli alimenti in appositi contenitori e aree di stoccaggio per prevenirne il deterioramento e preparare gli articoli alla spedizione o a un'ulteriore lavorazione.
- Controllo delle materie prime e dei prodotti per determinarne umidità, acidità e altri fattori.
Apprendista odontotecnico
tecnodet
gragnano, napoli
2025.09 - 2026.01
- Assistenza nella gestione dell'inventario del laboratorio, monitorando le scorte di materiali e ordinando forniture.
- Manutenzione e pulizia degli strumenti di laboratorio, garantendo la sterilizzazione secondo le norme vigenti.
- Preparazione di modelli dentali in gesso, seguendo le specifiche delle prescrizioni odontoiatriche.
- Utilizzo delle tecniche di lavorazione adatte per costruire protesi provvisorie, fisse e mobili mediante adeguati strumenti costruttivi, di levigazione e rifinitura.
- Pulizia ordinaria e sanificazione degli ambienti di lavoro, anche in caso di visite ambulatoriali.
- Collaborazione con il team medico per garantire l'integrazione delle protesi con il trattamento complessivo.
- Realizzazione di rifiniture di precisione sui dettagli delle protesi utilizzando macchinari specifici.
- Rispetto delle normative e delle linee guida di settore durante il processo di lavorazione.
Stagista odontotecnico
rass dental
angri, salerno
2024.03 - 2024.04
- Manutenzione e gestione dell'attrezzatura specifica da laboratorio, garantendo standard elevati di igiene.
- Preparazione di modelli dentali in gesso, seguendo le indicazioni dettagliate degli odontoiatri.
- Creazione di impronte dentali utilizzate per la diagnostica, di modelli antagonisti e calchi da studio per la realizzazione di corone, ponti e altre tipologie di protesi dentali.
Istruzione
diploma - medicina
cuomo milone
sarno2025-06
Competenze
- Conoscenza delle norme igieniche
- Senso di responsabilità
- Orientamento agli obiettivi
- Spirito di collaborazione
- Abilità organizzative
- Puntualità e affidabilità
- Abilità nell'uso del PC
- Capacità di multitasking
- Buone capacità comunicative
- Conoscenza normative di sicurezza
- Capacità di uso email
- Abilità nell'uso di Internet
- Intraprendenza e dinamicità
- Autodisciplina e autogestione
- Disponibilità al lavoro notturno
Lingue
Inglese
Intermedio
A2
Italiano
Esperto
Cronologia
Apprendista odontotecnico
tecnodet
2025.09 - 2026.01
Operaio panetteria
profumo del pane
2025.01 - ad oggi
Stagista odontotecnico
rass dental
2024.03 - 2024.04
diploma - medicina
cuomo milone