Piera Corrado
Profilo professionale
Professionista affidabile e precisa con eccellenti capacità di risoluzione problemi e comunicative. Esperta nell'orientamento al cliente e nella gestione di situazioni complesse, garantendo sempre un servizio di alta qualità. Motivata e disponibile al lavoro su turni, dimostra velocità e professionalità in ogni attività.
Panoramica
17
17
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cuoca di ristorante
Iuta SRL
Milano, MI
03.2019 - ad oggi
- Preparazione di linea primi secondi antipasti e bowl
- Gestione pass all'arrivo delle comande
- Preparazione di dolci
- Gestione Staff di cucina organizzando anche turni del personale
- Fare ordini delle merci
- Monitoraggio delle scorte degli ingredienti per ottimizzare la disponibilità e ridurre gli sprechi.
- Creazione di nuovi piatti seguendo le tendenze culinarie e le richieste dei clienti.
- Formazione del personale di cucina sui processi di preparazione e standard di sicurezza alimentare.
- Controllo degli standard di ordine e pulizia in cucina, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
Responsabile di punto vendita
Bolle di Sapone
Bollate, Milano
06.2016 - 09.2018
- Gestione delle operazioni quotidiane per garantire l'efficienza del punto vendita e dei processi.
- Analisi dei dati di vendita per identificare le opportunità di crescita e miglioramento.
- Sviluppo di relazioni solide con i clienti per aumentare la fidelizzazione e le vendite.
- Controllo delle scorte di magazzino assicurando la disponibilità dei prodotti.
- Gestione delle operazioni di inventario e registrazione delle giacenze di magazzino.
- Supervisione dell'allestimento delle vetrine e dei reparti controllando la corretta disposizione, esposizione e rotazione dei prodotti.
- Risoluzione di problematiche e gestione dei reclami da parte della clientela.
Addetta distribuzione pasti
Gemeaz Cusin
Rimini, Rn
09.2012 - 02.2015
- Monitoraggio della qualità e della temperatura dei cibi durante la fase di distribuzione.
- Gestione delle richieste speciali dei clienti riguardo a diete e allergie alimentari.
- Verifica della corretta documentazione per il controllo delle scorte alimentari disponibili.
- Pulizia delle attrezzature e degli ambienti di cucina e mensa, riordino dei tavoli e della postazione di lavoro.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento della sala e sbarazzo dei tavoli da piatti, vassoi, posate e stoviglie.
- Lavaggio di stoviglie e vassoi in lavastoviglie ad avanzamento automatico.
Addetta alla vendita
Iper La grande
Milano, Milano
01.2008 - 07.2012
- Addetta nel settore cassa
- Monitoraggio delle performance di vendita per garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
Addetta alla vendita e cassa
S.I.R McDonald's
Milano, Milano
01.2005 - 07.2007
- Gestione delle operazioni di cassa e assistenza alla clientela per garantire un servizio eccellente.
- A giorni alterni mi dedicavo alla preparazione dei panini
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti in base a gusti ed esigenze.
Promoter commerciale
Medy Services, Dolfin e coca-cola
Palermo, Palermo
10.2002 - 08.2004
- Organizzazione di eventi promozionali per aumentare la visibilità dei prodotti sul mercato locale.
- Sviluppo di relazioni solide con i clienti per garantire un alto livello di soddisfazione.
- Promozione e comunicazione a diretto contatto con il pubblico in stand, all'interno di eventi e store convenzionati, fiere, punti vendita e centri commerciali.
- Persuasione della clientela e stimolo del desiderio per la chiusura della vendita.
Segretaria
Studio di Ragioneria Rando
Palermo, Palermo
09.2001 - 07.2002
- Organizzazione di documentazione e archiviazione per garantire un flusso di lavoro efficiente.
- Coordinazione di appuntamenti e riunioni, assicurando la disponibilità di tutte le parti coinvolte.
- Gestione e smistamento telefonate, posta cartacea.
- Presa degli appuntamenti e gestione delle agende in base alle disponibilità fornite dai referenti.
- Accoglienza di clienti, ospiti e visitatori facendoli accomodare nelle sale di attesa.
- Risposta alle telefonate e smistamento delle comunicazioni interne ed esterne.
Istruzione
Ragioneria e perito commerciale - Economia
Istituto Vittoria
Palermo06-2000
Competenze
- Capacità di adattamento
- Spirito di squadra
- Buone doti interpersonali
- Risoluzione problemi
- Orientamento al cliente
- Attenzione al cliente
- Affidabilità
- Professionalità
- Velocità
- Precisione
- Disponibilità al lavoro su turni
- Capacità di organizzazione
- Capacità comunicative
- Motivazione
Cronologia
Cuoca di ristorante
Iuta SRL
03.2019 - ad oggi
Responsabile di punto vendita
Bolle di Sapone
06.2016 - 09.2018
Addetta distribuzione pasti
Gemeaz Cusin
09.2012 - 02.2015
Addetta alla vendita
Iper La grande
01.2008 - 07.2012
Addetta alla vendita e cassa
S.I.R McDonald's
01.2005 - 07.2007
Promoter commerciale
Medy Services, Dolfin e coca-cola
10.2002 - 08.2004
Segretaria
Studio di Ragioneria Rando
09.2001 - 07.2002
Ragioneria e perito commerciale - Economia
Istituto Vittoria
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