Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
ESPERIENZA PROFESSIONALE
INTERESSI E ATTIVITA' EXTRA
Cronologia
Generic
Poornima Bello

Poornima Bello

Motta di Livenza,TV

Profilo professionale


Sono appassionata delle lingue e delle culture latino-americane, con una forte inclinazione per il campo turistico, la traduzione e il contatto diretto con il cliente. Ho vissuto sei mesi in Argentina grazie al programma “Afs Intercultura”, un’esperienza che ha arricchito la mia visione culturale e professionale. Sono dinamica, concentrata e motivata a lavorare in contesti internazionali. Il mio obiettivo è crescere professionalmente in ambienti stimolanti, dove posso applicare la mia passione per le lingue, in particolare lo spagnolo, e sviluppare competenze nella traduzione. Essendo studentessa, nel corso di questi anni ho fatto delle stagioni estive, per poter essere indipendente su alcune cose e portare avanti allo stesso tempo lo studio.

Panoramica

7
7
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Barista responsabile banco

Francesco Maria Paolini
Motta di Livenza , TV
09.2022 - 07.2024
  • Gestione del banco caffetteria, inclusa la preparazione di caffè, cappuccini e bevande speciali.
  • Coordinamento delle operazioni giornaliere, garantendo l'efficienza del servizio e la soddisfazione della clientela.
  • Controllo dell'inventario e gestione degli ordini di forniture, caffè e prodotti correlati.
  • Accoglienza clienti e preparazione degli ordini in tempi rapidi.
  • Gestione rapida dei pagamenti tramite terminali elettronici o in contanti.
  • Riordino, pulizia e sanificazione del banco bar, delle attrezzature e degli utensili da lavoro in conformità alle procedure dettate dalla direzione.
  • Preparazione di ordini di caffetteria, bevande e snack pronti per l'asporto.
  • Utilizzo di macchine professionali per caffè, macchine del ghiaccio, spremiagrumi, piastre, lavabicchieri e lavastoviglie.
  • Preparazione di bevande alcoliche ed analcoliche con particolare attenzione alla qualità e alla velocità di servizio.
  • Allestimento di vetrine, frigoriferi e corner espositivi in base alle linee guida del responsabile o alle indicazioni fornite dai marchi dei prodotti esposti.
  • Accoglienza e gestione dei clienti con presentazione delle caratteristiche di bevande e prodotti alimentari da banco.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
  • Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
  • Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
  • Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
  • Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
  • Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
  • Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
  • Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
  • Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
  • Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
  • Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
  • Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
  • Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
  • Frequenza di corsi di aggiornamento sulle novità relative a prodotti, servizi e tecniche di preparazione.
  • Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
  • Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
  • Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
  • Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
  • Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
  • Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar assicurandone il funzionamento.
  • Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
  • Monitoraggio dei livelli di scorte del bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento al fine di garantirne la costante disponibilità.
  • Gestione di eventuali lamentele da parte dei clienti proponendo soluzioni soddisfacenti.
  • Memorizzazione delle ricette di cocktail e prodotti di caffetteria presenti sul menu.
  • Applicazione delle normative vigenti in merito alla vendita di alcolici ai minori.
  • Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
  • Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
  • Accoglienza della clientela fornendo informazioni e registrando le ordinazioni.
  • Allestimento di banconi e vetrine con brioches, torte e altri prodotti per la colazione.
  • Rispetto degli standard di pulizia e dei principi di igiene e sicurezza alimentare.
  • Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.
  • Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.

Cameriere di ristorante

Antonio Bortoluzzo
Duna Verde (Caorle), VE
05.2018 - 09.2021
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
  • Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
  • Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
  • Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
  • Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
  • Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.

Cameriera di sala

Andrea Pasin
Duna Verde (Caorle), VE
07.2017 - 09.2017
  • Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
  • Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
  • Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
  • Piccole operazioni di cassa.
  • Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
  • Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.

Istruzione

Laurea in Lingue e Letterature Straniere - Lingue e Letterature straniere (Spagnolo e Inglese)

Dipartimento studi umanistici
Università degli studi di Trieste
07-2025

Perito Turistico - Economico-Turistico

Istituto Statale Istruzione Superiore "Gino Luzzatto"
Portogruaro (VE)
06-2017

Competenze


Competenze

  • Lingue straniere
  • Inglese: Avanzato
  • Spagnolo: Avanzato


  • Software
  • Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)


  • Competenze trasversali
  • Comunicazione efficace
  • Gestione del tempo
  • Orientamento al cliente
  • Capacità di lavorare sotto pressione



Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Avanzato
C1

ESPERIENZA PROFESSIONALE

  • Tirocinio universitario – Elettronica Veneta S.p.A, Motta di Livenza
  • Traduzione di cataloghi aziendali in lingua spagnola per il mercato dell’America Latina
  • Gestione della comunicazione con i clienti latino-americani
  • Supporto alle richieste tecniche e commerciali
  • Stage scolastico – Elettronica Veneta S.p.A, Motta di Livenza
  • Attività di traduzione di materiale tecnico e commerciale in spagnolo
  • Supporto nel contatto e assistenza clienti provenienti dall’America Latina
  • Stagioni estive – Settore turistico, Caorle e Motta di Livenza
  • Cameriera e banconista presso Pagoda (Duna Verde – Caorle)
  • Cameriera e banconista presso Bella Duna (Duna Verde – Caorle)
  • Cameriera e banconista presso La Sconta (Motta di Livenza)

 • Mansioni: gestione del servizio al cliente, ordinazioni, operazioni di cassa, assistenza al pubblico

INTERESSI E ATTIVITA' EXTRA


Lingue e culture: particolare passione per quelle latino-americane


Viaggi: ho vissuto sei mesi in Argentina, esperienza che ha ampliato la mia visione interculturale e rafforzato le mie competenze linguistiche in spagnolo


Turismo: forte interesse per il settore turistico e per l’interazione con il pubblico


Traduzione: motivata a sviluppare ulteriormente competenze nel settore della traduzione professionale

Cronologia

Barista responsabile banco

Francesco Maria Paolini
09.2022 - 07.2024

Cameriere di ristorante

Antonio Bortoluzzo
05.2018 - 09.2021

Cameriera di sala

Andrea Pasin
07.2017 - 09.2017

Laurea in Lingue e Letterature Straniere - Lingue e Letterature straniere (Spagnolo e Inglese)

Dipartimento studi umanistici

Perito Turistico - Economico-Turistico

Istituto Statale Istruzione Superiore "Gino Luzzatto"

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