ROBERTO DI CUGNO
TRANI,BT
Profilo professionale
Manager commerciale con oltre 15 anni di esperienza nel canale GDO, specializzato nella gestione di fornitori strategici, sviluppo delle performance di categoria e collaborazione industria–distribuzione.
Solida esperienza nella gestione del conto economico, analisi di KPI di vendita e marginalità, pianificazione promozionale e negoziazione con stakeholder commerciali. Profonda conoscenza delle logiche decisionali della GDO, delle dinamiche di assortimento e delle leve di trade marketing.
Profilo orientato ai risultati, con forte approccio analitico e comprovata capacità di sviluppare il sell-out e il valore di marca sul punto vendita, lavorando in sinergia con clienti e funzioni centrali.
Panoramica
14
14
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
BARI SANTA CATERINA, BA
2022.05 - ad oggi
- Responsabile della gestione commerciale ed economica delle categorie Grocery, Surgelati e Non Food (chimica, cura casa/persona)
- Crescita del fatturato +12% in 4 anni grazie a strategie di assortimento, promozione e sviluppo del sell-out
- Analisi strutturata delle performance di categoria e dei KPI commerciali (fatturato, marginalità, rotazioni, stock-out)
- Interfaccia costante con fornitori dell’industria alimentare e non alimentare, collaborando su strategie di marca, visibilità a scaffale e attività di trade marketing
- Applicazione operativa sul punto vendita delle strategie commerciali definite a livello centrale
- Coordinamento, formazione e sviluppo di un team di 40 risorse
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
Molfetta, BA
2019.05 - 2022.05
- Responsabile della gestione economica del reparto Generi Vari e Surgelati con obiettivi di fatturato, marginalità, costi e produttività
- Sviluppo del fatturato con incremento delle vendite del +5% in 3 anni,
attraverso una gestione strutturata di assortimento, miglioramento degli stock-out e leve promozionali - Pianificazione e monitoraggio dei KPI di performance in linea con il budget assegnato
- Collaborazione con fornitori e funzioni commerciali centrali
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
Bari Japigia, BA
2019.01 - 2019.04
- Responsabile della gestione commerciale ed economica delle categorie Grocery e Surgelati
- implementazione delle strategie di assortimento, promozione e ottimizzazione del sell-out
- Analisi strutturata delle performance di categoria e dei KPI commerciali
- Interfaccia costante con fornitori dell’industria alimentare e non supportando strategie di marca, visibilità e rotazione
- Applicazione sul punto vendita delle strategie commerciali definite a livello centrale
- Coordinamento di un team di 34 risorse
Specialista merceologico Salute e Benessere Macro Area Sud e Isole
Coop Alleanza 3.0
Villanova(BO)
2018.10 - 2018.12
- Responsabile dell’implementazione delle strategie commerciali per le categorie Salute & Benessere (integratori, prodotti salutistici, cura persona e benessere) su 28 punti vendita tra Campania, Puglia e Sicilia
- Analisi di benchmark di mercato, performance di categoria e trend di consumo
- Gestione del budget commerciale, pianificazione promozionale e definizione degli assortimenti
- Interfaccia costante con industria alimentare e non alimentare, collaborando su strategie di marca, lancio prodotti e visibilità a scaffale
- Coordinamento tra direzione commerciale centrale e punti vendita per garantire la corretta esecuzione delle strategie
- Monitoraggio dei risultati di vendita e marginalità con attivazione di azioni correttive orientate allo sviluppo del sell-out
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
Bari Santa Caterina
2018.04 - 2018.09
- Responsabile della gestione commerciale ed economica delle categorie Grocery, Surgelati e Non Food (chimica, cura casa/persona)
- implementazione delle strategie di assortimento, promozione e sviluppo del sell-out
- Analisi strutturata delle performance di categoria e dei KPI commerciali (fatturato, marginalità, rotazioni, stock-out)
- Interfaccia costante con fornitori dell’industria alimentare e non alimentare, collaborando su strategie di marca, visibilità a scaffale e attività di trade marketing
- Applicazione operativa sul punto vendita delle strategie commerciali definite a livello centrale
- Coordinamento, formazione e sviluppo di un team di 40 risorse
Specialista merceologico Grocery-Libero Servizio-Surgelati Macro Area Sud e Isole
Coop Alleanza 3.0
Villanova(BO)
2017.03 - 2018.03
- Implementazione delle strategie commerciali su 28 punti vendita in Campania, Puglia e Sicilia
- Analisi benchmark di mercato, performance di categoria e comportamento del consumatore
- Gestione budget commerciale e monitoraggio risultati
- Coordinamento tra direzione commerciale, punti vendita e fornitori
- Definizione assortimenti, promozioni e layout espositivi
- Attivazione di azioni correttive per sviluppo vendite e marginalità
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
Andria, BT
2016.09 - 2017.02
- Gestione completa del conto economico di reparto
- Incremento fatturato +3% grazie alla revisione degli assortimenti e riduzione degli stock-out
- Pianificazione e gestione delle attività promozionali e trade marketing
- Interfaccia con fornitori e funzioni commerciali centrali
- Coordinamento team di 25 risorse
Capo Reparto Freschi
Coop Alleanza 3.0
Bari(Viale Pasteur), BA
2016.02 - 2016.08
- Responsabile della gestione economica e commerciale della categoria Pescheria, con piena responsabilità su acquisti, vendite, marginalità e costi operativi
- Pianificazione e monitoraggio del budget di vendita, produttività e riduzione delle avarie su base settimanale, mensile e annuale
- Analisi delle performance di categoria e dei trend di consumo, con particolare attenzione a stagionalità e comportamento del cliente
- Ottimizzazione dell’assortimento e dell’offerta commerciale in funzione delle logiche di rotazione e redditività
- Garanzia degli standard di qualità di prodotto e di servizio, in linea con le strategie aziendali
- Coordinamento e sviluppo di un team di 5 risorse
Capo Reparto Freschi
Coop Estense
Matera
2014.12 - 2016.01
- Responsabile della gestione economica e commerciale della categoria Pescheria, con piena responsabilità su acquisti, vendite, marginalità e costi operativi
- Pianificazione e monitoraggio del budget di vendita, produttività e riduzione delle avarie su base settimanale, mensile e annuale
- Analisi delle performance di categoria e dei trend di consumo, con particolare attenzione a stagionalità e comportamento del cliente
- Ottimizzazione dell’assortimento e dell’offerta commerciale in funzione delle logiche di rotazione e redditività
- Garanzia degli standard di qualità di prodotto e di servizio, in linea con le strategie aziendali
- Coordinamento e sviluppo di un team di 5 risorse
Capo squadra Grocery
Coop Estense
Barletta
2010.10 - 2014.11
- Supporto alla gestione commerciale ed economica delle categorie Grocery Libero Servizio e Surgelati
- Collaborazione con il Capo Reparto nell’implementazione delle strategie di assortimento, promozione e layout definite a livello centrale
- Analisi delle performance di categoria e supporto al monitoraggio dei KPI di vendita, marginalità e rotazione
- Coordinamento operativo di un team di 24 risorse, garantendo l’esecuzione efficace delle attività commerciali
- Punto di riferimento operativo e interfaccia tra team di reparto e responsabile di funzione, assicurando continuità gestionale
- Elevata specializzazione di prodotto e conoscenza delle dinamiche di categoria
Ordinatore Grocery
Coop Estense
Molfetta
2008.02 - 2010.09
- Gestione degli acquisti di categoria in linea con gli obiettivi di vendita, marginalità e costi definiti dalla direzione
- Monitoraggio delle performance di approvvigionamento e supporto al controllo del conto economico di reparto
- Pianificazione dei flussi merceologici e ottimizzazione della disponibilità a scaffale, con focus su riduzione stock-out e miglioramento del sell-out
- Collaborazione con fornitori e funzioni interne per garantire l’allineamento tra domanda, assortimento e logistica
- Supervisione del flusso merci e della logistica di magazzino a supporto dell’efficienza operativa del punto vendita
- Garanzia degli standard di esposizione e tenuta dell’area di vendita
Istruzione
Corso di Laurea - Economie e Commercio
Università degli Studi di Bari 'A.Moro'
BariDiploma di maturità - Perito tecnico commerciale e programmatore
ITC Aldo Moro
Trani06.2005
Competenze
- Key Account Management – GDO
- Gestione e sviluppo clienti strategici
- Negoziazione commerciale e accordi trade
- Analisi KPI (Sell-in, Sell-out, Marginalità, Rotazioni)
- Category Management
- Pianificazione promozionale e trade marketing
- Budgeting e controllo economico
- Collaborazione industria–distribuzione
- Leadership e gestione team
Sistemi: SAP C3BO C3RA Excel avanzato
titolo professionale
Key Account / Commercial Manager GDO
Disclaimer
- «In riferimento alla legge 196/2003 autorizzo espressamente l’utilizzo dei miei dati personali e professionali riportati nel mio curriculum»
- Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
ALTRE INFO
In possesso di passaporto e automunito. Disposto a viaggi e/o trasferimenti sul territorio regionale, nazionale, internazionale.
CONOSCENZA LINGUE STRANIERE
Inglese
Base
A2
Spagnolo
Base
A2
Cronologia
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
2022.05 - ad oggi
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
2019.05 - 2022.05
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
2019.01 - 2019.04
Specialista merceologico Salute e Benessere Macro Area Sud e Isole
Coop Alleanza 3.0
2018.10 - 2018.12
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
2018.04 - 2018.09
Specialista merceologico Grocery-Libero Servizio-Surgelati Macro Area Sud e Isole
Coop Alleanza 3.0
2017.03 - 2018.03
Capo Reparto Grocery
Coop Alleanza 3.0
2016.09 - 2017.02
Capo Reparto Freschi
Coop Alleanza 3.0
2016.02 - 2016.08
Capo Reparto Freschi
Coop Estense
2014.12 - 2016.01
Capo squadra Grocery
Coop Estense
2010.10 - 2014.11
Ordinatore Grocery
Coop Estense
2008.02 - 2010.09
Diploma di maturità - Perito tecnico commerciale e programmatore
ITC Aldo Moro
Corso di Laurea - Economie e Commercio
Università degli Studi di Bari 'A.Moro'