Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Rodolphe Chomel

Rodolphe Chomel

Cuneo,CN

Profilo professionale

Professionista affidabile con esperienza nella panificazione artigianale, esperto nella preservazione del lievito madre. Eccelle nella gestione del rischio e nella comunicazione efficace, garantendo sempre il rispetto delle norme di igiene alimentare.

Esperienza lavorativa

Panettiere

l albero del pane
cuneo, CN
2025.09 - ad oggi
  • Preparazione dei prodotti da forno nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie.
  • Esecuzione di impasti dolci e salati sulla base di ricette tradizionali.
  • Cura dei rapporti con i fornitori e i produttori del settore.
  • Impasto e formatura dei prodotti in conformità alle specifiche ricette.

Istruzione

formazione professionale - preparazione al lavoro - meccanica/saldocarpenteria

cnosfap
fossano
2022-05

Competenze

  • Disponibilità al lavoro notturno
  • Preservazione del lievito madre
  • Manualità e velocità di esecuzione
  • Norme di igiene alimentare
  • Flessibilità oraria
  • Capacità di comunicazione
  • Gestione del rischio
  • Panificazione artigianale
  • Affidabilità
  • Manualità

Lingue

Francese
Madrelingua
C2
Italiano
Avanzato
C1

Cronologia

Panettiere

l albero del pane
2025.09 - ad oggi

formazione professionale - preparazione al lavoro - meccanica/saldocarpenteria

cnosfap
Rodolphe Chomel