Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Istruzione e formazione
Autorizzazione trattamento dati personali
Lingue
Hobby e interessi
Cronologia
Generic
Sabrina Serra

Sabrina Serra

San Gavino Monreale,SU

Panoramica

6
6
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Banconista di bar, cameriera di sala

Qub
San Gavino Monreale, SU
2026.02 - 2026.04
  • Accoglienza clienti, gestione delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia e efficienza.
  • Pulizia del locale, delle attrezzature e delle aree di lavoro secondo gli standard di igiene.
  • Preparazione di panini, insalate e altri cibi veloci, rispettando le norme igienico-sanitarie.
  • Preparazione e vendita di caffetteria, gestione della macchina del caffè e manutenzione ordinaria.
  • Gestione di eventuali lamentele dei clienti in modo cordiale e professionale.
  • Collaborazione con la cucina nella preparazione di piatti semplici per tavola fredda e calda.
  • Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
  • Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
  • Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
  • Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.

Lavapiatti

Ristorante Pizzeria Lucignolo
San Gavino Monreale
2020.07 - 2020.09
  • Lavaggio e sanificazione delle stoviglie e dell'ambiente cucina.
  • Pulizia e igienizzazione delle superfici della cucina utilizzando i prodotti adeguati.
  • Lavaggio e sanificazione delle aree di preparazione dei cibi con strofinacci, acqua calda e prodotti specifici per la pulizia.
  • Supporto al personale di cucina e sala durante i periodi di elevata affluenza.

Cameriera

Ristorante Pizzeria Lucignolo,
San Gavino Monreale
2020.07 - 2020.09
  • Supporto al team di sala e collaborazione costante con la cucina per garantire un servizio rapido e di qualità.
  • Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
  • Gestione delle prenotazioni e degli ordini.
  • Supporto alla reception nell'accoglienza dei clienti.
  • Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
  • Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
  • Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
  • Trasporto attento delle ordinazioni dalle aree cucina e bar ai tavoli e, una volta che i clienti hanno finito, togliere piatti e bicchieri vuoti.

Istruzione

Diploma di scuola superiore - Servizi socio-sanitari

Ipsia A.Volta
Guspini
01.2021

Competenze

  • Doti comunicative e relazionali
  • Pazienza
  • Flessibilità
  • Puntualità
  • Rispetto delle scadenze
  • Gestione dello stress
  • Precisione e attenzione ai dettagli
  • Capacità di adattamento
  • Orientamento alla collaborazione
  • Preparazione delle bevande
  • Carattere estroverso e dinamico
  • Conoscenza delle voci di menù
  • Procedure di presa delle ordinazioni
  • Servizio tavoli

Istruzione e formazione

2017-01

Autorizzazione trattamento dati personali

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.

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Lingue

Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Base
A2

Hobby e interessi

Mi piace dedicarmi allo sport (principalmente palestra sala pesi), alla scrittura e lettura, alla recitazione Ho un particolare interesse per le attività inerenti il sociale e contesti in cui è possibile fare nuove conoscenze Per questo nel 2025 ho partecipato ad un progetto di Servizio Civile Universale a Sassari

Cronologia

Banconista di bar, cameriera di sala

Qub
2026.02 - 2026.04

Lavapiatti

Ristorante Pizzeria Lucignolo
2020.07 - 2020.09

Cameriera

Ristorante Pizzeria Lucignolo,
2020.07 - 2020.09

Diploma di scuola superiore - Servizi socio-sanitari

Ipsia A.Volta
Sabrina Serra