Sabrina Ventre
Borgo Buggiano ,PT
Profilo professionale
Ragazza di 34 anni con pregresse esperienze lavorative, in cerca di nuova occupazione.
Panoramica
20
20
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Aiutante pasticceria
Florea juliana
Montecatini terme , PT
2024.12 - ad oggi
- Preparazione di impasti e creme seguendo le ricette tradizionali sotto la supervisione del pasticcere capo.
- Pesatura degli ingredienti e lavorazione degli impasti a mano o tramite impastatrice.
- Collaborazione alla pulizia delle apparecchiature e delle aree di lavoro nel rispetto degli standard di igiene richiesti.
- Riordino e manutenzione di macchinari, attrezzature e utensili per la preparazione degli impasti.
- Collaborazione alla pulizia di strumenti, apparecchiature, postazioni e superfici alla fine di ogni ciclo di lavorazione per assicurare il mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza.
- Pesatura degli ingredienti in base alla ricetta utilizzando bilance di precisione.
- Manipolazione degli alimenti in base alle norme di igiene alimentare.
- Preparazione di farciture, ripieni, creme per dolci e prodotti da forno.
- Pulizia e manutenzione regolare delle attrezzature e dei piani di lavoro.
Commessa di banco alimentare
De Giacomo Alessia
Altopascio , Lu
2019.09 - 2024.11
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
- Preparazione di panini, insalate e altri piatti pronti in base al menu previsto.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine all'interno del punto vendita, seguendo le norme igienico-sanitarie.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
Assistente part time presso bar/ristorante
PORCARI
2020.01 - 2020.02
- Mansioni di servizio al tavolo, servizio al banco, pulizie, lavapiatti e aiuto base in cucina.
Lavoro stagionale presso gelateria La Goloseria
Ivan della Monica
Chiesina Uzzanese , PT
2019.05 - 2019.08
- Assistenza alla clientela, servizio al banco e al tavolo.
Assistente parrucchiere/assistente parrucchiera
Altopascio
2016.11 - 2017.01
- Accoglienza clienti, shampoo, colorazione capelli.
Addetto alle pulizie negli stabili/addetta alle pulizie negli stabili
Napoli
2011.01 - 2011.09
- Pulizie presso abitazioni private, Napoli
Lavapiatti
Napoli
2010.02 - 2010.04
Commessa di negozio di abbigliamento
Napoli
2009.02 - 2009.10
Assistente parrucchiere/assistente parrucchiera
Napoli
2008.01 - 2008.07
Addetto al volantinaggio/addetta al volantinaggio
Napoli
2007.01 - 2007.09
Commessa di negozio di abbigliamento
Napoli
2006.10 - 2006.12
Animatore/animatrice
Napoli
2006.08 - 2006.09
Assistente parrucchiere/assistente parrucchiera
Napoli
2004.07 - 2006.07
Istruzione
Addetto ad attività alimentari complesse HACCP
Confcommercio Pisa
Pontedera10.2019
Diploma scuola media inferiore - undefined
Scuola Media Statale Massimo D'Azeglio
Marano di Napoli06.2004
Competenze
- Pazienza e dedizione
- Spirito di collaborazione
- Pulizia e manutenzione attrezzature
- Utilizzo attrezzature pasticceria
- Possesso di HACCP
- Manualità
- Adattabilità
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali.
Cronologia
Aiutante pasticceria
Florea juliana
2024.12 - ad oggi
Assistente part time presso bar/ristorante
PORCARI
2020.01 - 2020.02
Commessa di banco alimentare
De Giacomo Alessia
2019.09 - 2024.11
Lavoro stagionale presso gelateria La Goloseria
Ivan della Monica
2019.05 - 2019.08
Assistente parrucchiere/assistente parrucchiera
2016.11 - 2017.01
Addetto alle pulizie negli stabili/addetta alle pulizie negli stabili
2011.01 - 2011.09
Lavapiatti
2010.02 - 2010.04
Commessa di negozio di abbigliamento
2009.02 - 2009.10
Assistente parrucchiere/assistente parrucchiera
2008.01 - 2008.07
Addetto al volantinaggio/addetta al volantinaggio
2007.01 - 2007.09
Commessa di negozio di abbigliamento
2006.10 - 2006.12
Animatore/animatrice
2006.08 - 2006.09
Assistente parrucchiere/assistente parrucchiera
2004.07 - 2006.07
Addetto ad attività alimentari complesse HACCP
Confcommercio Pisa
Diploma scuola media inferiore - undefined
Scuola Media Statale Massimo D'Azeglio