Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.
Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro per garantire l'igiene.
Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
Manutenzione ordinaria dei macchinari e degli elettrodomestici da cucina.
Scarico delle lavastoviglie eliminando eventuali macchie o residui da piatti, posate e bicchieri.
Gestione delle operazioni di smaltimento dei rifiuti in base alle norme di differenziazione.
Igienizzazione dei pavimenti e dei piani di lavoro a fine turno.
Sgombero di piani di lavoro, lavandini, fornelli e lavaggio di pentole e padelle.
Lavaggio a mano o in lavastoviglie di piatti, bicchieri, posate e altre stoviglie.
OSS Operatore socio sanitario
Tirocinio casa di riposo, centro diurno e ospedale
Assistenza diretta a pazienti in strutture residenziali, inclusa l'igiene personale e l'alimentazione.
Gestione del piano di assistenza individualizzato, monitorando progressi e bisogni dei pazienti.
Supporto nelle attività quotidiane, promuovendo l'autonomia e il benessere psicofisico dei pazienti.
Esecuzione di procedure di primo soccorso e riconoscimento delle emergenze sanitarie, garantendo pronta risposta.
Registrazione accurata di osservazioni e interventi nel dossier del paziente, assicurando la tracciabilità delle cure.
Aiuto all'assistito nel mantenimento dell'igiene quotidiana attraverso il supporto nelle fasi di lavaggio e vestizione.
Somministrazione dei pasti previsti dal piano nutrizionale.
Collaborazione con il personale infermieristico nella gestione quotidiana del paziente mediante una comunicazione costante tra le parti.
Supporto nella deambulazione e nel cambio di postura, al fine di prevenire piaghe da decubito e favorire la mobilità dell'asssitito.
Rilevazione e segnalazione dei parametri vitali o dei sintomi di allarme al personale medico di riferimento.
Accompagnamento dei pazienti durante visite e altre attività esterne.
Pulizia e sanificazione giornaliera degli ambienti e disinfezione delle attrezzature mediche.
Organizzazione di attività ludiche compatibili con lo stato di salute del paziente per favorire il mantenimento di uno stato generale di benessere.
Verifica e supervisione della corretta assunzione dei medicinali prescritti.
Accompagnamento dei pazienti nel corso di fisioterapie e interventi di riabilitazione.
Disinfezione e sterilizzazione di spazi comuni, ambulatori e attrezzature mediche.
Collaborazione alla gestione, all'aggiornamento e all’archiviazione delle cartelle cliniche.
Rilevazione e registrazione dei parametri vitali dei pazienti segnalando eventuali cambiamenti.
Supporto alla deambulazione e alla mobilizzazione dei pazienti non autosufficienti.
Gestione delle emergenze seguendo i protocolli di intervento previsti.
Monitoraggio dello stato di salute e benessere psicofisico degli assistiti.
Pulizia e sanificazione delle stanze dei degenti assicurando gli standard igienici richiesti.
Somministrazione dei pasti assicurando un'adeguata alimentazione dei pazienti.
Cura dei pazienti assistendoli nelle terapie e nelle attività quotidiane.
Partecipazione alla gestione delle campagne vaccinali per adulti e bambini nel rispetto delle procedure vigenti.
Supporto nella gestione di interventi di vigilanza sanitaria in scuole, comunità e altri enti.
Assistenza di primo soccorso, fornendo supporto al personale medico o attuando gli interventi necessari per limitare l'aggravarsi delle condizioni di salute della persona.
Istruzione
Servizi per la sanita e l'assistenza sociale -
Iis Nelson Mandela
Castelnovo ne monti
Competenze
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Tecniche di mobilizzazione del paziente
Formazione professionale
Tecniche di assistenza ai pazienti non autosufficienti
Manovre di primo soccorso
Esperienza con persone disabili
Strategie di controllo del rischio infettivo
Gestione autonoma del piano di assistenza
Buone capacità comunicative
Elementi di igiene e sicurezza alimentare
Modalità di somministrazione farmaci
Procedure di primo soccorso
Metodi di cura del paziente
Rispetto della privacy
Pazienza
Cronologia
Aiuto cuoco e lavapiatti
Ristorante Collina
OSS Operatore socio sanitario
Tirocinio casa di riposo, centro diurno e ospedale
