Salvatore Gnoffo
Blufi ,Palermo
Profilo professionale
Professionista affidabile con passione per la cucina e resistenza fisica. Eccelle nella gestione degli ordini e nella manutenzione delle attrezzature. Abile nella comunicazione e nel rispetto delle norme igieniche, garantisce qualità e sicurezza alimentare.
Panoramica
15
15
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Rosticcere
Remake di Armetta Paola
Bagheria, Palermo
10.2023 - 01.2025
Preparazione e cottura di prodotti da rosticceria e gastronomia.
Scaffalista supermercato
SLV società cooperativa
Monza Brianza , Milano
02.2010 - 02.2015
Svolgimento delle attività di organizzazione e riordino degli spazi espositivi, garantendo un ambiente di vendita pulito, ordinato e sempre rifornito.Mi sono occupato della sistemazione della merce, del controllo delle scorte e della corretta rotazione di prodotti secondo le procedure aziendali. Ho gestito il rapporto con i clienti offrendo supporto e informazioni sui prodotti mantenendo sempre un comportamento professionale e disponibile.
Istruzione
Licenza media -
Padre Pino Puglisi
Palermo07-2022
Competenze
- Buone doti comunicative
- Inventiva gastronomica
- Affidabilità
- Spirito di collaborazione
- Resistenza fisica
- Criteri di preparazione degli impasti
- Gestione degli ordini
- Attenzione ai dettagli
- Attitudine alla vendita
- Doti comunicative
- Possesso di HACCP
- Buone capacità comunicative
- Passione per la cucina
- Resistenza allo stress
- Flessibilità oraria
- Normativa HACCP
- Cottura al forno
- Conoscenza norme igieniche
- Gestione tempi di cottura
- Gestione dei rifornimenti
- Manutenzione di attrezzature
Cronologia
Rosticcere
Remake di Armetta Paola
10.2023 - 01.2025
Scaffalista supermercato
SLV società cooperativa
02.2010 - 02.2015
Licenza media -
Padre Pino Puglisi