Samuel Adamo
Loreto
Profilo professionale
Professionista affidabile, pronto a offrire le proprie competenze e a contribuire al successo dell'azienda. Capace di occuparsi di qualsiasi mansione e di portare a termine lavori di alta qualità. Ha eccellenti capacità di team working e buone competenze informatiche e digitali. Massima serietà, disponibilità e flessibilità, con abilità di coordinamento e proattività. Determinato a raggiungere risultati eccezionali.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cantiniere
Officina del Sole
Montegiorgio, FM
2023.09 - 2025.12
- Manutenzione quotidiana della cantina, garantendo condizioni ottimali di temperatura e umidità per la conservazione dei vini.
- Gestione delle fasi di travaso del vino, concordando numero e frequenza per consentire l'eliminazione dei depositi di fermentazione e residui vinacce e tartrati.
- Lavaggio a fondo e igienizzazione di serbatoi, cisterne e fermentini impiegati per la conservazione e il trasporto utilizzando detergenti e prodotti adatti al tipo di materiale.
- Supervisione del processo di fermentazione delle uve e controllo costante di densità, tasso di umidità e temperatura per consentire lo sviluppo ottimale di gusti e aromi.
- Correzione mosti.
- Utilizzo di macchine diraspapigiatrici professionali per la separazione degli acini di uva dal raspo prima della pigiatura.
- Supporto operativo e gestionale alla vinificazione di vini tradizionali, spumanti e vini speciali.
- Attività di pulizia e sanificazione degli ambienti di ricevimento e di trattamento delle uve.
- Effettuazione di controlli regolari a garanzia del corretto funzionamento di macchinari e attrezzature enologiche.
- Svolgimento e coordinamento delle attività in campo e vendemmia manuale.
- Programmazione delle operazioni di imbottigliamento e di imballaggio delle bottiglie di vino mediante l'uso di macchine riempitici e accessori per il confezionamento.
- Gestione delle diverse fasi di imbottigliamento ed etichettatura del vino.
Tecnico Allenatore di Ciclismo
F.D STEEL
Porto Recanati, MC
2025.01 - ad oggi
- Tecnico Allenatore delle categorie Esordienti e Allievi.
- Partecipazione a gare nazionali e internazionali.
Maestro Istruttore di Ciclismo
Superbike Bravi Platforms Team
Castelfidardo, AN
2021.01 - 2024.12
- Maestro Istruttore della categoria giovanissimi.
- Partecipazione al Trofeo CONI.
- Partecipazione a gare e Meeting Nazionali.
Istruzione
Diploma - Agraria
Istituto Tecnico Agrario G.Garibaldi
Macerata07.2023
Competenze
- Capacità di team working
- Buone competenze informatiche e digitali
- Massima serietà, disponibilità e flessibilità
- Abilità di coordinamento
- Proattività
Lingue
Italiano
Madrelingua
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Intermedio
B1
Hobby e interessi
- Sport
- Giochi da tavolo
- Trekking
- Cucina
- Giardinaggio
- Musica
- Fotografia
- Viaggi
Cronologia
Tecnico Allenatore di Ciclismo
F.D STEEL
2025.01 - ad oggi
Cantiniere
Officina del Sole
2023.09 - 2025.12
Maestro Istruttore di Ciclismo
Superbike Bravi Platforms Team
2021.01 - 2024.12
Diploma - Agraria
Istituto Tecnico Agrario G.Garibaldi