SARA BUCCIO
Torre d'arese,PV
Profilo professionale
Solare, desidera sfruttare le eccezionali abilità di coordinazione, multi-tasking e memorizzazione in una posizione nuova e stimolante. Vanta pluriennale esperienza nella fidelizzazione dei clienti e nella promozione della reputazione dell'azienda attraverso l'esecuzione di un servizio impeccabile.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
COMMIS DI SALA
5 Club S.r.l.
Porto Cervo, SS
06.2024 - 08.2024
- Durante questa esperienza lavorativa, mi sono occupata prevalentemente di un servizio al tavolo e assistenza clienti. Inoltre, ho avuto l'opportunità di migliorare la lingua inglese e la mia capacità di gestire più tavoli contemporaneamente.
AIUTO CHEF DE RANG
5 Club S.r.l.
Courmayeur, AO
12.2023 - 01.2024
- Oltre ad occuparmi di servizio il tavolo e assistenza i clienti, nell'ambito di queste esperienze lavorativa ho ricoperto il ruolo di chef de rang, che ha richiesto una conoscenza approfondita sia nel menu sia la capacità di abbinamento cibo-vino.
RUNNER
5 Club S.r.l.
Porto Cervo, SS
06.2023 - 08.2023
- Questa esperienza è servita a consolidare le competenze prese a scuola. In particolare, questa posizione mi ha permesso di sviluppare una significativa capacità di gestire molte attività contemporaneamente.
COMMIS DI SALA
Circolo di Campagna
Zoate, MI
06.2023 - 08.2023
- Mi sono occupata di servizi tavoli, mise en place e presa della comanda.
- Assistenza ai clienti nel posizionamento a tavola, garantendo un'accoglienza cortese e professionale.
- Presa delle comande ed esecuzione del servizio al tavolo.
STAGISTA
Hotel "Le Massif"
Courmayeur, AO
03.2023 - 04.2023
- Mi sono occupata dell'accoglienza del cliente, del rume service, mise en place e del servizio i tavoli a assistito dallo chef de rang.
COMMIS DI SALA
Trattoria Nuova
Magherno, PV
09.2021 - 04.2022
- Ho lavorato su chiamata nel weekend e nelle festività in banchetti nella quale mi occupavo di servire il cliente, soddisfacendolo in tutte le sue richieste.
- Piccole operazioni di cassa.
- Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
STAGISTA
Hotel Villa Paolina
Pietra Ligure, SV
07.2021 - 08.2021
- Mi sono occupata della gestione della caffetteria nel bar dell'hotel della mise en place e del servizio il tavolo.
Istruzione
Diploma - Alberghiero
ARTUSI/ IIS LUIGI COSSA
Casale Monferrato/Pavia06-2025
Competenze
- Problem solving
- Comunicazione e vendita
- Conoscenza Microsoft Word
- Conoscenza Microsoft Excel
- Conoscenza e attestato normative igiene e sicurezza HACCP
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Gestione cassa e pagamenti
- Doti organizzative
- Doti comunicative e relazionali
- Orientamento al cliente
Le Lingue
INGLESE| Livello avanzato
Avanzato
FRANCESE| Livello intermedio
Intermedio
SPAGNOLO| Livello base
Base
Cronologia
COMMIS DI SALA
5 Club S.r.l.
06.2024 - 08.2024
AIUTO CHEF DE RANG
5 Club S.r.l.
12.2023 - 01.2024
RUNNER
5 Club S.r.l.
06.2023 - 08.2023
COMMIS DI SALA
Circolo di Campagna
06.2023 - 08.2023
STAGISTA
Hotel "Le Massif"
03.2023 - 04.2023
COMMIS DI SALA
Trattoria Nuova
09.2021 - 04.2022
STAGISTA
Hotel Villa Paolina
07.2021 - 08.2021
Diploma - Alberghiero
ARTUSI/ IIS LUIGI COSSA