SARA JELASSI
PARMA
Profilo professionale
Eccellenti doti comunicative e relazionali, buona gestione dei reclami e nella predisposizione al contatto col pubblico. Abile nel problem solving e nella gestione delle priorità, con una comprovata attitudine al lavoro di squadra e precisione nella sparecchiatura e apparecchiatura rapida.
Panoramica
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
DOPPIO MALTO
PARMA, PARMA
2024.06 - 2025.06
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Piccole operazioni di cassa.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Istruzione
licenza media -
CORSO CNA
PARMA2020-06
Competenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Gestione dei reclami
- Precisione
- Doti comunicative e relazionali
- Problem solving
- Attitudine al lavoro di squadra
- Gestione delle priorità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Arabo
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Cameriera di sala
DOPPIO MALTO
2024.06 - 2025.06
licenza media -
CORSO CNA