

Chef con experiencia demostrable en diversos establecimientos gastronómicos. Destaco por mis habilidades creativas para el desarrollo de recetas y menús de acuerdo al concepto del restaurante y al público objetivo. Busco conjugar innovación y tradición en un nuevo emprendimiento.
Organizzazione del lavoro,pulizia e gestione del personale,
creativita’
tolleranza e capacità di lavorare sotto stress,
innovativo e attento ai dettagli
Vincitore della miglior tapa (antipasto) Barcelona 2016