Simone Pomiato
Tessera,VE
Profilo professionale
Professionista con esperienza nel settore Hospitality, attualmente alla gestione di una piccola struttura ricettiva. Abile nell’accoglienza clienti, nell’organizzazione delle attività quotidiane e nel garantire un servizio efficiente. Puntuale, affidabile e flessibile, cerco un ruolo operativo in cui mettere a frutto le mie competenze e contribuire al buon funzionamento della struttura.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Gestore affittacamere
CS Venice flat
Tessera, Venezia
2025.09 - ad oggi
Attualmente gestisco una struttura ricettiva familiare di affittacamere
- Accoglienza ospiti, check-in/check-out e assistenza durante il soggiorno
- Gestione prenotazioni, piattaforme OTA e comunicazioni con i clienti
- Coordinamento pulizie, controllo qualità camere e gestione fornitori
- Controllo scorte (biancheria, prodotti di pulizia, alimentari) e rifornimenti
Gestore
Hotel ***
Manzano, Udine
2022.01 - 2025.09
Co-gestione operativa dell’hotel e del ristorante.
- Accoglienza clienti, gestione prenotazioni e servizio clienti.
- Coordinamento staff e supervisione delle attività di sala e bar.
- Controllo forniture, inventario, ordini e riduzione sprechi.
- Controllo della corretta conservazione di prodotti e materie prime.
- Gestione pagamenti e operazioni di cassa (tradizionali e digitali).
- Preparazione bevande, supporto bar/ristorante e controllo standard di servizio.
- Supervisione della struttura, camere e aree comuni.
Responsabile bar
Gasoline Bar
Jesolo, Venezia
2019.04 - 2021.10
- Gestione completa del bar e coordinamento del team.
- Elaborazione cocktail e menù bevande seguendo trend del mercato.
- Controllo scorte, ordini ottimizzati e gestione magazzino.
- Organizzazione turni, supervisione del personale e formazione.
- Gestione cassa e pagamenti digitali.
Istruzione
Diploma - Elettrotecnico
Pacinotti
MestreCorso HACCP
2024-01
Corso sicurezza sul lavoro
2024-01
Bartender -
EBS
2017-01
Competenze
- Customer care e tecniche di accoglienza
- Gestione fornitori, inventario e ordini
- Gestione dei pagamenti e cassa
- Conoscenza OTA
- Coordinamento staff e pianificazione turni
- Supervisione pulizie e standard qualità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Cronologia
Gestore affittacamere
CS Venice flat
2025.09 - ad oggi
Gestore
Hotel ***
2022.01 - 2025.09
Responsabile bar
Gasoline Bar
2019.04 - 2021.10
Diploma - Elettrotecnico
Pacinotti
Corso HACCP
Corso sicurezza sul lavoro
Bartender -
EBS